Jak kontrolować Węgla Ciepło na Weber Grill

Kontrola ciepła węgla na Weber grill zapewnia równomierne gotowanie bez spalania żywności. Nowy grille Weber zajmie kilka razy zanim grill staje przyprawione. Przyprawa obejmuje korzystania z grilla, aż do dymu i smaru płaszcz grilla. Nadgodziny proces daje lepszy efekt smakowy podczas grillowania. Jeśli Weber grill działa zbyt gorąco, korzystać z tych wskazówek do kontroli ciepła z węgla.
To, czego potrzebujesz
wykastrować butelki wody
Termometr
Instrukcje

1. Zwróć uwagę, ale nie być zbyt dotyczy kontrolowania ciepła Węgla kilka pierwszych zastosowań. Weber grill uruchomić gorąco, kiedy są one nowe. To nie ma nic wspólnego z dostosowaniem ciepło węglach. Odbicie błyszczące wnętrze odbija ciepło, a temperatura będzie trwał około 50 stopni cieplejsze (patrz odniesienie 2). Temperatura spadnie do normy po powłoką z tłuszczu i dymu form na wnętrza.
   

2. Umieść grill Weber w osłoniętym miejscu. Czasami wietrzne warunki mogą wpływać na temperaturę węgla. Silne wiatry mogą dmuchać w dole Weber Grill i sprawi, że węgle cieplejsze przez wachlując płomienie. Można tego uniknąć poprzez zamknięcie dolne otwory na grill lub przesuwając grill w miejsce, gdzie wiatr jest zablokowany.
   

3. Obejrzyj popiół, ponieważ mieści się z dala od węgla. Skoki ciepła na Weber grill jest normalne (patrz odniesienie 2). Jak popiół opada, nowy materiał węglowy jest narażona, a temperatura węgla wzrośnie. Zwykle po 15 do 30 minut, temperatura będzie samoregulacji.
   

4. Kontrola ciepła węgla za pomocą bezpośrednią i pośrednią metodę. Dzięki tej metodzie masz węgle na jednej stronie, która daje bezpośredni ciepła do żywności. Po drugiej stronie nie ma węgle, które daje ciepło pośrednio do żywności. Metoda ta pozwala na kontrolę, jak szybko jedzenie jest gotowania (patrz odniesienia 3). Jeśli węgle się zbyt gorąco, użyć rozpylacza wody, aby uspokoić płomienie. Ciepła pośrednie pozwala jedzenie gotować powoli, bez spalania.
   

5. Dopasuj otwory w dolnej części grilla Weber kontrolowania ciepła węgla. Według, Niesamowite Żeberka "Zostaw otwarte górne otwory wentylacyjne w połowie drogi. Kontrolować temp z dolnych nawiewów nie szczycie & quot;. Zamknij pokrywę i nie otwieraj go, chyba że temperatura wznosi. Sprawdź temperaturę poprzez umieszczenie termometru w otwór odpowietrzający, aby odczytać temperaturę.