Jak zrobić sok gruszkowy z Juicer do konserw

Canning świeże owoce rozciąga letni laski przez całą zimę. Jeśli planujemy zachowania gruszki, przechowywanie ich w domowym sok gruszkowy jest zdrowsza alternatywa dla wody syropu cukrowego. Przez konserw świeże owoce i soki domowej roboty za pomocą tych gruszek będą bardziej aromatyczne i pożywne niż wszystko można kupić w sklepach. Sok gruszkowy działa również w domowym koktajl owocowy. Dodać dodatkowe słoiki i dać je do znajomych i krewnych jako prezenty.
To, czego potrzebujesz
Gruszki
sokowirówka
Rondel
Water
Cukier (opcjonalnie)

Instrukcje

1. Wybierz gruszki, które dopiero zaczynają dojrzewać. Jeśli gruszek soków, które są zbyt miękkie, Twój sokowirówka może się zatkać piaszczysty miąższu owocu. Jeśli są one bardzo miękkie, gruszki stają się w zasadzie niemożliwe do soku, więc zawsze wybierać te, które są nadal trochę twarde.
   

2. Gruszki umyć dokładnie wszystkie, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia i chemikalia. Pokroić na mniejsze kawałki gruszki, zwracając szczególną uwagę, aby usunąć łodygi i nasiona.
   

3. Uruchom kawałki gruszki pośrednictwem swojej sokowirówkę w normalny sposób, zgodnie z instrukcją sokowirówka jest. Możesz usunąć miąższ owoców, ale zarezerwować cały sok owocowy wytwarza.
   

4. Odcedzić sok przez gazę. Sok gruszkowy jest bardzo gruba, co może być miło, jeśli robisz partii świeżych soków mieszanych. Dla celów konserw, jednak będziemy chcieli sok być nieco cieńsze.
   

5. sok owocowy podgrzać w rondlu z równych części wody. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, często mieszając, a następnie zmniejsza się ciepło. Cukru w ​​soku gruszkowego pomoże owoce w puszkach zachowuje swą barwę, fakturę i kształt. Jednakże, jeśli wolisz słodsze przekąski, można dodać w dowolnym miejscu z 1/4 kubka do 4 szklanki cukru do mieszaniny, w zależności od preferencji i ilości soku robicie. Jeśli chcesz dodatkową słodycz bez dodatkowych kalorii, spróbuj zastępując Splenda (sukralozy) dla cukru.
   

6. Wlać gorący sok wciąż nad owoców w słoikach, upewniając się, że owoce jest całkowicie pokryte. Pozostawić około 1/2 cala przestrzeń w górnej części słoika. Kontynuuj konserw owoce tak jak zwykle.