- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Gotowanie i Pieczenie >> Techniki gotowania >>
Jak mżawka Czekolada na truskawki
Czekolada-skropione truskawki są nie tylko smaczne na własną rękę, ale także może być imponująca ozdoba na ciasta i inne desery. Możesz zamówić skropione truskawki w czekoladzie z smakoszy sklepów spożywczych, ale mogą być drogie, i łatwo jest zrobić je samodzielnie i osiągnąć podobne wyniki. Po upiększyć własne świeże truskawki, można użyć dokładnie rodzaj i ilość czekolady chcesz za znacznie niższą cenę.
To, czego potrzebujesz
Świeże truskawki, najlepiej z łodygami i liśćmi nienaruszone
Twoje ulubione chipsy czekoladowe (mleko, ciemne lub białe)
szklanej misce
Łyżka
plastikowe, zamykaną torbę
Scissors
kuchenka mikrofalowa lub
pergamin
Instrukcje
-
Umyć i osuszyć truskawki. Zostaw łodyg i liści na ile to możliwe.
-
Roztopić czekoladę w mikrofalówce przez umieszczenie czekoladę w szklanej misce i gotowania na niskiej mocy przez 20 sekund. Mieszać Czekolada z łyżką wygładzenia. Powtarzaj proces termiczna i mieszaj, aż czekolada nie stopi się całkowicie i gładka, ale nie rozgotowana.
-
Łyżka rozpuszczoną czekoladę w plastikowej torbie zamrażarki. Wycisnąć czekoladę w jednym rogu torby, i pieczęć worka.
-
Snip rzut rożny off plastikowej torebki z nożyczkami. Mniejsze cięcie, drobniejsze mżawka będzie.
-
Umieść arkusz pergamin nad blasze, a następnie umieścić truskawki na patelni. Na wyniki najbardziej nawet mżawka, linii jagody się zgrabnie w rzędach. Delikatnie wycisnąć czekoladę z plastikowej torbie na jagody, poruszając się tam iz powrotem nad talerzem i równomiernie płaszcz wszystkich owoców. Idź szybko i równomiernie, aby uniknąć chwiejny lub nierówne mżawka.
-
Zezwalaj czekolady ustawić w lodówce przez co najmniej 15 do 20 minut przed przeniesieniem jagody na półmisku lub stosując jako ozdoba.
Jedzenie i picie
Techniki gotowania
- Jak gotować bez kości Kurczak nadziewany
- Jak podgrzać jedzenie w tradycyjnym piecu
- Jak dodać sok z cytryny, aby mleko skondensowane słodzone
- Jak gotować ryż (6 Bomba stopni)
- Jak korzystać z termometru do mięsa
- Można zagęścić Soki Gotowanie z Almond Mąka
- Jak zrobić żelatyna rozwiązanie (3 etapy)
- Jak upiec czosnku mielonego
- Jak naprawić Mayo z połamanymi emulsji (4 etapy)
- Jak Julienne dołu rundy