Jak Zastąp Ocet na sok z cytryny

Kończy się danego składnika jest uniwersalnym zjawiskiem dla większości kucharzy, a gdy to się dzieje, jest to powszechna praktyka, aby zastąpić inny przedmiot o podobnych właściwościach i smaku zaginionych składnik. Jeden wspólny podstawienie jest za pomocą octu zamiast soku z cytryny. W większości przypadków, to stwarza żadnych problemów, choć nie mogą być trudności, czy sok z cytryny miał być stosowany w żywności na bazie pomidorów
konserwowy co trzeba


Instrukcje łyżki pomiarowe br <>

1. Substitute1 /2 łyżeczki octu 1 łyżeczka soku z cytryny, podczas skręcania zwykły mleko do maślanki do gotowania lub pieczenia. Umożliwiają mleka oznaczają 5 do 10 minut, przed dodaniem go do receptury. Użyj tej "maślanka" do pieczenia i gotowania. Jeśli używana do picia, to "maślanka" nie będzie smakować tak samo jak regularne maślanki.
   

2. Zastąp 1 łyżeczkę białego lub octu jabłkowego na 2 łyżeczki soku z cytryny podczas wykonywania opatrunków sałatka vinaigrette , Smak i dostosować sos do smaku składniki przed podaniem.
   

3. Użyj 4 łyżki octu zamiast 2 łyżki soku z cytryny w butelkach dla każdego słoika, kiedy kwarta konserwowego konserw pomidory w domu. Należy używać dokładnych pomiarów w celu "zapewnienia bezpiecznego poziomu kwasowości w całości, kruszone lub Juiced pomidory", zgodnie z Iowa State University Extension. Jednak samo źródło zauważa, że ​​za pomocą octu zamiast soku z cytryny może powodować niepożądane zmiany w smaku w domu puszki pomidorów
   

4. 1 łyżka octu podstawić 1 1/2 łyżeczki do soku z cytryny podczas dokonywania marynaty do mięsa lub warzyw, które będą grillowane lub pieczone. W zależności od gustu, można użyć białego lub ocet jabłkowy cydr. Pozwól mięsa lub warzyw do odpoczynku w marynacie według oryginalnej receptury.