Jak udusić polędwiczki wieprzowe

Polędwiczki wieprzowe jest wszechstronny żywności - można go jeść samodzielnie lub z prostymi bokami, takich jak kapustą i ziemniakami, to jest w kłopocie, a nawet używać go w kanapki i ciasta doniczkowych. Jeden prosty sposób na przygotowanie przetargu i soczyste polędwiczki wieprzowe jest go dusić. Ten sposób gotowania zapewnia powolne, rozszerzone ciepło polędwiczki wieprzowe musi być tak, jak to możliwe przetargu pozwalając jednocześnie posiadają inne smaki do mięsa.
To, czego potrzebujesz
polędwiczki wieprzowe
sól i pieprz
Piekarnik patelni odporne Łódź 2 łyżki. oliwa z oliwek
aromaty, takie jak warzywa, sos barbeque lub ziół i przypraw. 2 szklanki wina

Folia aluminiowa
Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Celsjusza.
   

2. Sezon swój polędwiczki wieprzowe z solą i pieprzem, a także wszelkich innych przypraw może być korzystających. Posypać wszystkie boki mięsa z przyprawami, a następnie delikatnie masować, aby przyprawy trzymać się wieprzowiny.
   

3. Umieść kursor na kuchence patelni, dodać oliwę i włącz ciepła. Gdy jest gorąco patelni, włożyć w polędwicy i pozostawić do brązowych - około 2 minuty. Włącz polędwiczki tak, że druga strona jest w kontakcie z gorącej patelni i pozostawić tę stronę do brązowej. Powtarzaj, aż cała powierzchnia polędwicy jest rumiane.
   

4. Usuń polędwiczki wieprzowe z patelni, następnie wlać wino i dodawać żadnych dodatkowych środków aromatyzujących. To jest ograniczona tylko przez wyobraźnię; dodać pokrojone marchewki, ziemniaki i seler na tradycyjny smak gulaszu, sos barbeque na danie, które obchodzi się latem, owoce na jasnym przeciwieństwie do mięsa lub ulubionych ziół i przypraw do kreacji wszystkie swoje własne.
   

5. Dusić składników w patelni, aż będą miękkie. Czas ten zależy od tego, co zostało zawarte w patelni.
   

6. Włożyć polędwiczki z powrotem do patelni, a następnie umieścić patelnię do nagrzanego piekarnika i piec do centrum wieprzowina osiągnie co najmniej 150 stopni Celsjusza. Czas potrzebny będzie się różnić w zależności od wielkości i grubości Twojej polędwiczki wieprzowe. Aby uzyskać najlepsze wyniki, podlać polędwiczki często z soków w patelni podczas gotowania.