Dutch Oven Cooking With Węgiel

Gotowanie żywności w piekarnik z węgla drzewnego pozwala na przygotowanie wielu twoich ulubionych przepisów podczas kempingu. Prawie każda recepta upieczony w standardowej kuchenki mogą być modyfikowane do stosowania w piekarnik z trochę prób i błędów. Wciskając piekarnik między warstwami węgla zamiast gotowania bezpośrednio na otwartym ogniu pomaga regulować temperaturę pieczenia i gotowania posiłków równomiernie bez spalonych lub niedogotowane obszarów w naczyniu.
To, czego potrzebujesz
Fire Pit Węgiel drzewny z drewna


Metal natarcia
piekarnik składników receptury

Kleszcze
miotłą rąk
Ciężkie potholders
Instrukcje

1. Rozpocznij ognisko z drewna w bezpiecznej okolicy.
   

2. Wlać około 1/2 worek węgla drzewnego obok ogniska. Celem jest stworzenie ciepłej, płaskie łóżko węgli, więc zorganizować węgiel tyle blisko ognia, że ​​zapala się, ale nie bezpośrednio na drewnie. Użyj metalowych grabie zorganizować węgiel w razie potrzeby.
   

3. Poczekaj, aż węgiel zamienia Ashy szary kolor. Oznacza to, że jest na tyle gorące, aby używać do gotowania piekarnik holenderskiego.
   

4. Umieść wszystkie składniki receptury w piekarnik.
   

5. Zabezpiecz pokrywę na piekarnik i upewnij się, że jest ciasno; luźna pokrywa umożliwia popiołu wyciekać do piekarnik i zepsuć danie.
   

6. Umieść piekarnik bezpośrednio na łóżku gorącego węgla drzewnego.
   

7. Weź kilka kawałków węgla drzewnego z całego piekarnik z kleszczy i umieścić je na pokrywie piekarnik.
   

8. Zostaw piekarnik na rozżarzonych węglach do żywności zakończeniu gotowania. Użyj czasu gotowania wskazaną w swojej oryginalnej receptury jako orientacyjne, aby określić, kiedy jedzenie będzie.
   

9. Usuń węgle z góry piekarnik z kleszczy i myć się którykolwiek Pozostałe popiół z miotłą strony lub ciężkiego potholder.
   

10. Usuń piekarnik z łóżka z rozżarzonych węglach z zastosowaniem ciężkich potholders Aby zapobiec oparzeniom.