Jak zamrażać świeżych pomidorów & Sos pomidorowy

Zarówno świeże pomidory i sos pomidorowy może być zamrożone, aby można było później korzystać z aktualnej liczebności pomidorów. Zamrażanie pomidory i sos pomidorowy właściwie będzie można z nich korzystać nawet osiem miesięcy później.
To, czego potrzebujesz
garnku Największa sitko do dużej miski


arkuszy Cookie
Plastikowe worki zamrażarka Największa Zamrażarka pojemniki
Filmy Zamrażanie świeżych pomidorów

1. Wypełnij duży garnek z wodą w ilości wystarczającej, aby zanurzyć swoje pomidory, gdy dodasz je do garnka.
   
   

2. Doprowadzić wodę do wrzenia na kuchence. Tymczasem wypełnić dużą miskę z lodem.
   

3. Umieść świeże pomidory do garnka z wrzącą wodą przez 30 do 45 sekund.
   

4. Zrzuć pomidory i wody do sitka w zlewie. Natychmiast umieścić odsączone pomidory do wody z lodem i niech siedzą na nie więcej niż dwie minuty.
   

5. Peel bez skóry pomidory z pomocą małego noża. Mieszanka gorącej wody i zimnej wody powinna skórki schodzą łatwo.
   

6. Każdy plasterek pomidora w ćwiartki. Odciąć twardą część ciała wokół łodygi i usunąć miękkie lub posiniaczone obszary.
   

7. umyć ręce. Delikatnie wycisnąć co kwartał pomidorowy z rąk do usunięcia sok i nasiona. Palcami lub łyżkę do miarka się wszelkie pozostałe nasiona. Nie martw się, jeśli pominąć kilka nasion. Umieść każdy nasionami pomidora w sitko do zlewu, aby spuścić wodę lub sok podczas pracy nad resztą.
   

8. Umieść czwarte pomidorów na arkusze cookie. Umieść arkusze cookies w zamrażarce, aż pomidory są zamrożone, około trzech godzin.
   

9. Usuń arkusze cookies z zamrażarki. Umieść mrożone pomidory w plastikowe torby izolacyjne, dzięki czemu każdy worek około trzech czwartych pełnego.
   

10. Seal worki szczelnie po usunięciu całe powietrze. Wpisz treść i datę na torbach, i umieścić torby do zamrażarki.
    Zamrażanie sosie pomidorowym
    

    1. Niech sos pomidorowy świeżo wykonane do pokoju chłodno temperatury. Włóż pojemniki z sosem do miski wody z lodem, aby przyspieszyć chłodzenie.
       

    2. Wypełnij kontenery zamrażarką trzy czwarte drogi z sosem pomidorowym.
       

    3. Etykieta pojemników z zawartością i datę zamrożenia.
       

    4. Umieść pojemniki z sosem pomidorowym do zamrażarki.