Jak zrobić udane galaretki Mold (10 stopni)

Można tworzyć własne formy, aby deser galaretki z postaci trójwymiarowej. Możesz używać prawie każdego szkła, tworzywa sztucznego lub metalu pojemnik na żywność, bezpieczne z powodzeniem galaretki formy za pomocą kilku prostych technik. Biorąc kilka podstawowych zasad i podejmowania galaretki, który ustawia firma sprawia, że ​​zwolnienie deser z formy jest znacznie łatwiejsze. Ile wody żelatyna została rozpuszcza się i jak długo zostało schłodzone ustawienie określa jędrność formy galaretki.
To, czego potrzebujesz
opakowaniu zabezpieczonym Żywności (szkło, plastik, metal)
1 łyżka. olej roślinny
Folia aluminiowa
Plate
Freezer
mieszania miskę
wrzątkiem
drewna łyżka
Ice
lodówka
Instrukcje

1. Line wewnątrz pojemnika z cienką warstwą oleju roślinnego przed naciśnięciem pojedynczy długi arkusz folii aluminiowej pokrycie naoliwiony wnętrza. Delikatnie dociśnij aluminium w postaci kontenera spłaszczyć żadnych fałd i zagięć bez rozerwania folii. Oderwij żadnych zwis z folii aluminiowej obręczy przekraczającej 2 cale pojemnika.
   

2. Umieść wykładaną formy i płytę, która jest wystarczająco duża, aby zakryć otwór do zamrażarki, aby uzyskać podczas zimnej galaretki jest przygotowany.
   

3. Rozpuścić suchą galaretki w wrzącej wody z pominięciem trzeciej filiżanki cieczy dla każdego pakietu 3 uncje używany. Galaretki na 3-uncji Pakiety zadzwonić na 1 szklankę wrzątku w instrukcji; zmniejszyć tę kwotę do 2/3 kubka produkować mocniejsze galaretki.
   

4. Mieszać mieszaninę wody i żelatyny powoli drewnianą łyżką, aż do rozpuszczenia granulek. Proces ten może zająć nawet dwie minuty.
   

5. Dodaj siedem małe lub pięć dużych kostek lodu do miski dla każdego 3-oz. Pakiet galaretki używane i nadal mieszać drewnianą łyżką przez około minutę, aż większość lodu topi. Usunąć niestopionych lód z łyżką i wyrzucić ją.
   

6. Usuń wykładaną formy z zamrażarki i powoli wlać schłodzone mieszaniny galaretki w środku pojemnika. Delikatnie obracać formy z boku na bok kilka razy w celu rozładowania powietrza.
   

7. Przenieś formy do lodówce, który utrzymuje temperaturę poniżej 38 stopni Celsjusza i pozwolić mu odpocząć przez cztery godziny lub dopóki nie jest mocny. Naciśnij delikatnie na powierzchni galaretki z czystym palcem, aby sprawdzić, czy jest na tyle mocny, aby odbić z powrotem.
   

8. Pobierz płyty lodowej i formy zestaw żelatyny. Zamoczyć płytkę i odsłoniętą powierzchnię galaretki przy użyciu zimnej wody. Pokrycie otwartej przestrzeni formy z wilgocią, chłodzonej płycie, jak odwrócić formę.
   

9. Pociągnąć w folię aluminiową wokół obrzeża formy, aby zwolnić ssania i umożliwić galaretkę -O ślizgać się na płycie.
   

10. Podawaj deser galaretki od razu lub odesłać go do lodówki, aż do pobytu czasu na zimno to służyć.