Jak Warm Tamales (5 stopni)

Tamales są meksykańskie jedzenie wykonane z mieszaniny mąki kukurydzianej (masa), mięso, sos czerwony lub zielony i przypraw i zawinięte w łuski kukurydzy. Prawidłowe ocieplenie z tamales uniemożliwia im się zbyt rozgotowane, czy nie jest ogrzewana przez całą drogę. Ocieplenie rozmrożeniu tamales działa szybciej, ale mrożone można ponownie zagotować tamales z trochę więcej czasu. Tamales dobrymi szybkich posiłków i wypełniają się na własną rękę, ale podawać z ryżem i fasola pinto do pełnego posiłku.
To, czego potrzebujesz Garnek lub rondlu
z pokrywą
Steamer koszu

Kleszcze
łopatką

Instrukcje

  1. Place kosz parowiec pod garnek lub rondlu i dodać wody, aż woda po prostu dociera do dna kosza. Nie przepełniać. - Nie chce się tamales siedzi w wodzie, gdyż może to spowodować ich dostać rozgotowane i prawdopodobnie rozpadnie

  2. Podgrzać wodę do wrzenia, a następnie włącz do wrzenia. Nie jest konieczne, aby utrzymać toczenia gotować będzie przez cały czas; dusić zachowa pary rośnie, a woda nie będzie gotować się tak szybko.

  3. Umieść tamales w garnku, w końcu, i zamknąć pokrywę. Jeśli masz tylko jeden lub dwa, można położyć je wzdłuż. Uważaj na pary, gdy umieszczenie tamales w puli. Najlepiej jest użyć kleszczy lub szpachelki, aby umieścić je w. Ponadto, chyba że tamales są bardzo dobrze zapakowane, należy pamiętać, że może otwierać i plewy wysypał nadzienie.

  4. Podgrzać tamales do 20 minut. Jeśli tamales są zamrożone, będą one wymagać około 10 minut więcej. Upewnij się, że masz wystarczająco dużo wody w dnie garnka do gotowania na parze, a dodatkowy czas w niektórych dodać w razie potrzeby. Tamales są gotowane, gdy łuski kukurydzy czysto ciągnie się od Masa.

  5. Ostrożnie zdjąć pokrywę i oglądać do ucieczki pary. Wyjmij ostrożnie tamales szczypcami. Możesz trzymać pod łopatką w przypadku kukurydzy plewy zaczynają się otwierać.