Buraki są tak bogato barwione na czerwono i że gotuje sobie wiele trudu, aby uniknąć barwione przez nich. Buraki mają również światło, prawie orzechowy smak, który uzupełnia nawet słodkie wypieki. W związku z tym, po prostu przecierania lub wyciskania soku z buraków jest dobry sposób na bardzo skuteczne czerwony barwnik. Wymieszać kroplę tego soku w lukier lub ciasta, aby to różowy lub dodać trochę więcej na czerwono. Wystarczy trzymać palce chronione, jeśli nie chcesz czerwone palce w ciągu najbliższych kilku dni. Czerwona kapusta ma również czerwony barwnik, choć jego smaki są bardziej gorzkie niż pożądana dla pieczywa. Niemniej jednak, jeśli chcesz go używać, gotować warzywa, aby wyodrębnić pigmentu.
Żółty

Kurkuma ma jasnożółty kolor, który jest idealny dla umierających żywności. Wymieszać z wrzącą wodą do barwienia jaj. Curry posiada jasną barwę żółtą, zazwyczaj z kurkumy zawarte w mieszaninie. Jednak inne składniki curry, takie jak imbir i kminek, mają wyraźny smak, więc zachowaj to dla umierających żywności nie będzie jeść, takich jak na zewnątrz jaja na twardo. Wrzące cytryny, pomarańczy i cebuli peelingi wyda żółtawe pigmenty, od jasnożółtej do ciemno żółtego na pomarańczowy. Spójrz na ciemnych warzywach liściastych, takich jak szpinak, kapusta włoska i bok choy, zielono-żółty dla odcieni. Herbata i kawa daje żółtawy kolor brązowy.
Niebieski

Blue jest dość rzadkie składnikiem naturalnych produktów spożywczych, z najbardziej popularnych będących jagody, które mogą być juiced tworzyć barwnik. Fioletowo-niebieskie barwy mogą być łatwiejsze do zdobycia, ponieważ są one łatwiej znaleźć w czerwonych skórek winogron, czerwona kapusta i czerwone lub purpurowe skórki ziemniaka.