Jak Cut żeberka (5 stopni)

Żeberka są nie tylko podstawą obiad i spożywane na całym świecie, są też bardzo tanie. Żeberka są wykonane ze świń lub krów albo, w wyniku wieprzowiny lub wołowiny żeber. Można kupić cały żeberka, pół rack lub żeberka od rzeźnika lub restauracji. Średni żebro stojak posiada 12 do 13 żeber. Jedzenie żeber jest zawsze dobra ... i bałagan. Ale zanim zaczniesz jeść żebra, trzeba wyciąć je od siebie. Chociaż nie jest trudnym zadaniem, używając tępy nóż z pewnością ułatwi proces trwa dłużej.
To, czego potrzebujesz
Żebra
Duży nóż kuchenny
Instrukcje

  1. gotować swoje żeberka w sposób, który lubisz. Nie chcesz, aby wyciąć żebra przed gotowaniem, a następnie, bo wyjdą trudne. Żebra nastąpi, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie pomiędzy 175 i 180 stopni.

  2. Umieść żeberka na talerzu piersiowej-side down.

  3. Końcówkę nożem kuchennym w środku żeberka pomiędzy kości żeber.

  4. Kawałek przez żebra, rozdzielając dwie strony. Upewnij się, że w środku jest wykonywana (w kolorze szarym).

  5. dalej przecinając mięsa między kośćmi żeber. Czy to, aż każde żebro jest oddzielony.