Jak ugotować Świeże małże

Gotowanie swoje świeże małże sprawia, że ​​za wspaniałą ucztę. Jeśli kopać własne małże, moczyć je w słonej wodzie przez kilka godzin lub na noc do usunięcia kurzu wewnątrz muszli. Szorować zewnętrznymi muszli, aby pozbyć się piasku na muszli. Jeśli je kupić na targu rybnym, będą one najprawdopodobniej czyszczone. Małże będą żyć w lodówce przez okres do siedmiu dni. Należy je przechowywać w czystym pojemniku i zrzucić nadmiar wody dziennie.
To, czego potrzebujesz
Średnich puli
Woda
Przyprawy (opcjonalnie)
Świeże małże

Instrukcje

1. Wypełnij swój pot z 1/4 cala wody. Jeśli chcesz dodać przyprawy, teraz jest czas, aby to zrobić. Popularne przyprawy to wino, cytryna i czosnek.
   

2. Włóż małże w garnku.
   

3. Doprowadzić wodę do wrzenia, a następnie zmniejszyć się dusić.
   

4. małże gotować, aż otworzą, około czterech do pięciu minut.
   

5. Usuń wszystkie małże, które nie otworzyły, lub gotować je, dopóki nie robić .
   

6. Podawać gorące z małże bulionu były gotowane w.