Jak zrobić królewskiego oblodzenia do ciasteczek

Doskonale urządzone cukru ciasteczka są nie tylko dla książek kucharskich i czasopism. Możesz zrobić je w domu, aby umożliwić swoim znajomym i rodzinie smaczne i dekoracyjne przysmak na święta. Aby doskonale urządzone ciasteczka będziesz potrzebował dwóch partii oblodzenia: pełna wytrzymałości królewskiego oblodzenia i przepływu, co wymaga dodatkowej wody
to, czego potrzebujesz
Stań lub mikser ręczny
4 szklanki cukier puder 3 łyżki proszku beza 6 łyżek wody

½ łyżeczki wyodrębnić (opcjonalnie)
barwienia żywności
Pergamin torba z łącznika i # 3 końcówki
drażetki lub szlifowania cukru (opcjonalnie)

Instrukcje

1. Mix 3 szklanki cukru pudru, 3 łyżki beza proszek i 6 łyżek wody z mieszadłem stanąć na niskie przez 10 do 12 minut. Jeśli przy użyciu miksera, wymieszać przez 14 do 17 minut, aż lukier nie jest już błyszczące
   

2. Mix w ½ łyżeczki ekstraktu smakowej. - Migdałów lub cytryny, na przykład - w razie potrzeby i barwnika spożywczego po wisienką odbywa się mieszanie. Upewnij się, aby użyć żelu na bazie barwnika spożywczego, takich jak ciasto barwienia żywności.
   

3. Weź dwie trzecie pełnej wytrzymałości wisienką na zewnątrz i umieścić ją w wolne od tłuszczu do miski że przepływ. Dodać wody kilka kropli na raz, aż lukier rozrzedza się. Wymieszać i dodać wodę. Będziesz wiedzieć, przepływ jest gotowe, kiedy można wziąć łyżkę pełną oblodzenia i kapać go do miski, a do czasu można liczyć do 10, wszystkie kontury oblodzenia należy zniknęły.
   

4. Użyj pełnej wytrzymałości lukier pierwszy podczas dekoracji ciasteczek. Umieścić wisienką w torbie na pergamin lub innego worka ciasta wyposażonego w sprzęg i Tip # 3. Drzewo plik cookie; to będzie działać jak ogrodzenia lub bramy do oblodzenia przepływu, i będzie go z systemem na boku cookie. Możesz użyć zwilżonej wodą pędzel wygładzić przerwy w oblodzenia lub wygładzają piki przy punktach końcowych projektu.
   

5. Dodaj w przepływie do połowy cookie po kontury są wykonywane. Przepływ powinien wygładzić się na zewnątrz. Pozostawić do wyschnięcia przez dwie do trzech godzin przed odłożeniem na stos, lub kilka minut przed dodaniem dekoracje. Jeśli chcesz dwa rodzaje przepływu w projektowaniu, dodaj je razem przed wyschnięciu pierwszej warstwy. Dodaj twardych elementów, takich jak cukierki drażetki i szlifowania cukru przed wyschnięciem oblodzenia.