Jak zachować się jajko na twardo

marynowane lub konserwowane jaja są głównie gotowane jajka zakonserwowane w occie i przyprawione przypraw i ziół; mogą być słodkie lub pikantne. Często są one podawane jako przekąska, obok kanapek, z ryb i frytek, lub używane jako przybranie. W Wielkiej Brytanii, są podawane w pubach w miejsce orzeszki ziemne lub precle, jak to jest w zwyczaju w USA końcowy smak jest w dużym stopniu zależny przepis na solankę trawienia. Jaja są pozostawione w roztworze od od kilku dni do kilku miesięcy, w zależności od pożądanego smaku.
To, czego potrzebujesz
jaj
octu
Woda

Sól
Sugar
rondelku
Instrukcje

1. Włożyć jajka do rondla. Przykryj je zimną wodą i doprowadzić go do toczenia wrzenia. Zmniejszyć ogień do średniego i niech gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Aby uzyskać najlepsze wyniki, należy używać tuzin jaj.
   

2. Usuń jaja ostrożnie. Umieścić je w zimnej wodzie. Obrać i opłukać jaja.
   

3. Umieść jajka w szklanym słoiku konserw. W międzyczasie gotować 1 szklankę octu, 1/4 szklanki wody, 2 łyżeczki. cukru, 1 łyżeczka. soli w średniej wielkości garnku. Dodaj szczyptę trawiących przypraw lub ząbek czosnku, w razie potrzeby.
   

4. Usuń solanki z pieca po kilku minutach. Pout roztwór nad jaj. Obróć pokrywę, aż mocno ręką.
   

5. słoik schłodzić do temperatury pokojowej. Przechowywać w lodówce go na przechowanie. Najlepiej, należy pozwolić im usiąść na kilka dni przed jedzeniem, aby upewnić się, że jaja są wchłaniane solanki.