- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Gotowanie i Pieczenie >> Techniki gotowania >>
Jak zachować się jajko na twardo
marynowane lub konserwowane jaja są głównie gotowane jajka zakonserwowane w occie i przyprawione przypraw i ziół; mogą być słodkie lub pikantne. Często są one podawane jako przekąska, obok kanapek, z ryb i frytek, lub używane jako przybranie. W Wielkiej Brytanii, są podawane w pubach w miejsce orzeszki ziemne lub precle, jak to jest w zwyczaju w USA końcowy smak jest w dużym stopniu zależny przepis na solankę trawienia. Jaja są pozostawione w roztworze od od kilku dni do kilku miesięcy, w zależności od pożądanego smaku.
To, czego potrzebujesz
jaj
octu
Woda
Sól
Sugar
rondelku
Instrukcje
-
Włożyć jajka do rondla. Przykryj je zimną wodą i doprowadzić go do toczenia wrzenia. Zmniejszyć ogień do średniego i niech gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Aby uzyskać najlepsze wyniki, należy używać tuzin jaj.
-
Usuń jaja ostrożnie. Umieścić je w zimnej wodzie. Obrać i opłukać jaja.
-
Umieść jajka w szklanym słoiku konserw. W międzyczasie gotować 1 szklankę octu, 1/4 szklanki wody, 2 łyżeczki. cukru, 1 łyżeczka. soli w średniej wielkości garnku. Dodaj szczyptę trawiących przypraw lub ząbek czosnku, w razie potrzeby.
-
Usuń solanki z pieca po kilku minutach. Pout roztwór nad jaj. Obróć pokrywę, aż mocno ręką.
-
słoik schłodzić do temperatury pokojowej. Przechowywać w lodówce go na przechowanie. Najlepiej, należy pozwolić im usiąść na kilka dni przed jedzeniem, aby upewnić się, że jaja są wchłaniane solanki.
Previous:Jak dym z drewnem w piecu
Jedzenie i picie
- Jak gotować hawajskie ucha Grzyby
- Jak zrobić ciasto deski surfingowej (14 stopni)
- Jak dodać Zest do Mac & amp; Sery
- Jak kupić, Czyste, Krewetki obrać i Devein
- Restauracja-Style befsztyk Przyprawy
- Jak zrobić pieczeń parowa
- Możesz Zamrożenie buttercream Ozdoby
- Jaka jest różnica między Soy Sauce & amp; Teriyaki Sauce
Techniki gotowania
- Jak Warm tłuczone ziemniaki (4 etapy)
- Jak czyścić flaki (4 etapy)
- Jak dym Meat
- Jak Grill Turcji na Weber Grill
- Jak korzystać z czosnku Roaster
- Jak zrobić pieczeń parowa
- Jak gotować całość cut-up (14 Pieczony kurczak stopni)
- Czy muszę używać do neutralizowania agenta Gdy Moczenie B…
- Używa za świadczone tłuszcz z kurczaka
- Dlaczego tak ważne jest, aby obniżyć pH sfermentowanej ż…