Jak Blanch Koper

Blanszowanie warzyw jestmetoda gotowania warzyw częściowo poprzez tłoczenie z nich na chwilę do wrzącej wody . To może byćsposobem na zachowanie składników odżywczych , aby można było zamrozić warzywa lub sposobu prowadzenia ostry warzyw na sałatkę , ułatwiając trawienie .

Koper jestspadek warzyw i jeśli chcesz zamrozić niektóre z out-of- sezonie użytkowania , można spróbować tej metody .
to, czego potrzebujesz
kopru
ostrym nożem
garnku

Woda
Durszlak
przygotowując fennel

1. wyciąć i usunąć rdzeń kopru . Pokrój żarówkę kopru cienko , jak w przypadku korzystania z sałatką
   Wyrzucić łodyg i liści . ; nie są one również zamrażać.
   

2. Przynieś duży garnek wody do wrzenia .
   

3. Ustaw koper w garnku , uważając, aby nie powitalny samodzielnie.
   

4. gotować przez 3 minuty .
   

5. Spuścić koper w durszlak i spłukać go zimną wodą , aby zatrzymać gotowania.