Jak marynować mięso o Foodsaver

Według instrukcji Foodsaver, marynowanie mięsa w pojemniku próżniowym zamkniętych otwiera pory mięsa, pozwalając marynata szybciej i głębiej wnikają. Zamiast marynowanie mięsa z dnia na dzień, można skrócić czas prep do 20 minut. To jest najprostszy z pojemnika próżniowego Foodsaver opakowań. (W przypadku korzystania z regularnych worek uszczelniającą, urządzenie może ssać niektóre z ciekłym marynaty wraz z powietrzem, chyba że zamrożenie marynaty pierwsza.) Urządzenie musi posiadać port pralki korzystania z kanistra pakowania próżniowego; sprawdź instrukcję przed rozpoczęciem.
to, czego potrzebujesz
Foodsaver urządzenia z portu akcesoriów
węża akcesoria
Foodsaver pakowanie próżniowe kanister

mięsa, takie jak wołowina, wieprzowina lub kurczaka
marynaty

Instrukcje

  1. Umieść Foodsaver na suchej, równej powierzchni, takich jak licznik. Podłącz go.

  2. Umieść mięso wewnątrz opakowania próżniowego pojemnika i zalać marynatą nad nim. Pozostawić co najmniej 1 cal przestrzeni na górze. Wytrzyj płyn od obręczy i uszczelnić pokrywę poprzez przyciąganie zatrzaski na miejsce.

  3. Jeden koniec węża akcesoriów w portu akcesoriów na Foodsaver, a drugi koniec w otwór w górnej części pojemnika do pakowania próżniowego. Twist podczas wkładania na dokręcenie

  4. Naciśnij przycisk lub próżniowe Kanister Vacuum &.; Przycisk uszczelnić, w zależności od modelu. Maszyna zatrzyma się, gdy całe powietrze zostało usunięte.

  5. Zdejmij wąż akcesoriów i wyjąć zaczepy z pokrywy na pojemnik. Sprawdzić szczelność; Jeśli pokrywa nie porusza się, gdy go wyciągnąć, jest odpowiednio uszczelnione.

  6. mięso należy przechowywać w lodówce przez co najmniej 20 minut. Aby otworzyć, wcisnąć przycisk na pokrywie szare lub obrócić pokrętło na "otwarty", w zależności od modelu.