Jak przechowywać olej z frytkownicy (5 stopni)

głębokiego smażenia jest metoda gotowania tradycyjnie używane w kuchni amerykańskiej, z dół domu Southern receptur popularnego smażone indyka Dziękczynienia. Smażone potrawy mają dodatkową dawkę smak, który sprawia, że ​​na ogół danie tłumu miłe. Mniej oczywiste jest to, co zrobić z olejem frytkownicy po użyciu. Poniższe wskazówki pomogą Ci zachować swój głęboki olej frytownicy bezpiecznie i skutecznie do ponownego użycia.
To, czego potrzebujesz
gazę
lodówce

zbiornika oleju lub przykryte szklanym słoju

Instrukcje

1. Sprawdź etykietę na Twoim zbiorniku oleju do gotowania, aby zobaczyć, czy producent zawarte jakieś wskazówki na temat przechowywania określonego typu i marki oleju. Choć większość olejów jadalnych są zazwyczaj przechowywane w taki sam sposób, niektóre mogą mieć bardziej szczegółowe wymogi przechowywania lub dłuższy okres trwałości niż inne.
   

2. Zezwalaj oleju frytkownicy do ostygnięcia do około temperatura pomieszczenia po tym, jak wyłączyć ciepło.
   

3. Spuścić olej przez gazę, aby usunąć bakterie, dzięki czemu można bezpiecznie używać ponownie oleju.
   

4. Wlać napięte olej do szklany słoik z metalową pokrywą lub z powrotem w jego oryginalnym pojemniku, jeśli to możliwe.
   

5. pojemnik szczelnie zamknąć i przechowywać w chłodnym, ciemnym , suchym miejscu, w temperaturze pokojowej lub w lodówce, jeśli mieszkasz w bardzo gorącym klimacie. Choć może wydawać się oleju nieco mętny po pewnym czasie w lodówce, należy go ponownie, gdy stało się jasne, że osiągnie temperaturę pokojową.