Jak gotować Hamburgery na piecu (4 kroki)

Grillowane jedzenie jest podobno mniej zdrowe niż jedzenie gotowane na piec, który jest jednym z powodów, aby hamburgery w pomieszczeniach. Proces może być szybkie i łatwe, i nie musisz się martwić o owadów. Użyj 85 procent chudego gruntowych uchwyt na najlepszy burger. Powinno okazać się, wilgotne i soczyste ale nie zbyt tłuste.
To, czego potrzebujesz
zmieloną masę
hamburger buns
Salt Pepper


Gotowanie
Pan oleju
Łopatka
Instrukcje

1. Sezon mięso solą i pieprzem i rozłożyć go na placki grubości 1-o i 1/4 funta calowy duży. Kciukiem zrobić wcięcie o 1/4-cala głęboko w środku każdego pasztecikiem. Ten Wcięcia pozwoli mięsa pozostać poziomu, przy którym wielkość zmienia się w procesie gotowania. Eliminuje również duży okrągły guz, że czasami pojawia się w hamburgery.
   

2. Umieść trochę oleju na patelni i podgrzewać na średnim ogniu. Kiedy olej błyszczy, upuść placki na patelni z boku wcięcia do góry. Równomiernie rozłożone hamburgery na patelni, żeby nie dotykać. Gotować hamburgery dla 6 do 8 minut, a następnie użyć szpachelki je obracać. Gotować je na taki sam okres czasu, po drugiej stronie.
   

3. Poszukaj jasne soki, aby wyjść z gotowanego hamburgera. Soki te wskazują burger jest wykonywana. Jeśli burger produkuje różowe lub czerwone soki, musi gotować trochę więcej. Jeśli masz termometru do mięsa, burger powinien przeczytać 140 stopni Celsjusza do rzadkości, 160 stopni dla średnich i 175 stopni dla dobrze zrobione.
   

4. Usuń hamburgery po jednym na raz. Umieść je na bułki i ubierać je z dowolnymi dodatkami uważasz.