Podczas gdy można zakupić od dostawców kremówki ciasto zdobienia, domowe kremówki jest smaczniejsze i pozwala na dostosować spójności kremówki do Twoich potrzeb. Wiele domu dekoratorów ciasto kremówki prawoślazu wybierają zamiast tradycyjnych receptur Lukier. Prawoślazu kremówki jest zarówno łatwiejsze i smaczniejsze. Melt jeden worek dobrej jakości mini marshmallows w kuchence mikrofalowej z 2 łyżki. wody. Mieszać co 30 sekund, aż topi się przez. Top tę mieszaninę cukru 3/4 puchar sproszkowany cukierni. Smarować powierzchni roboczej i dokładnie ręce stałym skrócenie warzyw. Wyrobić mieszaninę fondant, dodając dodatkowe 1 1/4 szklanki cukru cukierni. Powinna tworzyć gładkie, elastyczne piłki. Owiń oraz folią i pozostawić na chill przez noc lub dłużej przed użyciem. Wyrobić w barwienia żywności przed wyrzuceniem swoje kremówki na grubość 1/4-cala. Ten przepis sprawia, że ​​tylko tyle kremówki na 8-calowym tort lub ciasto na 9-calowej przez-13 arkuszy. Dodać więcej niż jedną partię, jeśli potrzebne i przechowywać w lodówce nie dłużej niż kilka tygodni.
Ilości
Fondant

Określanie, ile kremówki kupić lub zrobić dla dużej ślub ciasto lub inne tort może być dość trudne. Musisz zagnieść i znacznie więcej kremówki toczyć niż potrzebujesz na jednej warstwie, w celu utworzenia i odpowiednio ukształtowane nawet pokrycie fondant do ciasta. Gdy obejmujące tort, zaczynają z największą pierwszej warstwy, a następnie swój sposób pracy poprzez mniejszych warstw. Jeśli szacują, że ciasto będzie potrzebował 1 funta kremówki do pokrywy, przygotować 2 funtów. 2-lb. partia kremówki obejmie standardowy tort; jednak tort 18-calowy że konieczna będzie pracować 8 funtów. kremówki i podjąć w pełni 6 funtów. na pokrycie tortu.:
kremówki wnętrz in

Kremówka mogą być również wykorzystywane do dekoracji ciast z wycięciami lub rzeźbionych kształtów. Wycinanki, że konieczna będzie toczyć kremówki do warstwy 1/4-cala grubości przycinane według potrzeb za pomocą dobrze wysmarowanej cookie cutter lub szablon plastikowy i ostry nóż. Mogą one być stosowane do ciasta kremówki pokryte z zastosowaniem królewskiego oblodzenia za pomocą kleju. Kremówki można barwić i dłuta strony do różnych kształtów i postaci. Jeden przepis lub 1 funta kremówki będzie odpowiedni do cięcia lub kształtu większości ciasto dekoracje.