garnki Crock potrzebują płynu do gotowania żywności prawidłowo. Niektóre cieczy dodaje, gdy mu indyka gotować, a reszta jest gromadzona od pary jako kucharze Turcji. Aby bezpiecznie gotować części Turcji w garnku garnek, należy dodać pół szklanki wody lub kurczaka akcji do puli przed rozpoczęciem procesu gotowania.
Wypełnienie Crock Pot

Umieść mniejsze części Turcji, takie jak skrzydła, na dole powolne kuchenka. Umieść podudzia i uda się w następnej warstwy. Podzielić pierś indyka i umieścić go na górnej warstwie. Garnek powinien być nie więcej niż 2/3 pełnego gotować indyka.
Gotowanie Turcja

Uruchom gotuj na "High" temperatura przynajmniej pierwszej godzinie gotowania. Gotowane na wysokim, Turcja powinna osiągnąć 170 stopni F w około siedmiu godzin. Użyj termometru do mięsa, aby sprawdzić temperaturę w najgrubszym części piersi, uda i podudzia, aby upewnić się, że wszystkie części mają tę wewnętrzną temperaturę. Jeśli jesteś gotowania indyka na obiad, włącz garnek do niskiej po pierwszej godzinie i pozwalają indyka gotować dla ośmiu do dziewięciu godzin przed kontroli temperatury. Ponownie, termometr powinien przeczytać 170 stopni F.
Dlaczego Indyki i Garnki Crock są ryzykowne

garnki Crock lub powolne kuchenki, rzadko gotować ponad 280 stopni C. Rejestracja indyki są duże, a mięso jest gęsta, to tworzy środowisko, w którym bakterie mogą dobrze prosperować. Cała powinny być gotowane indyka w temperaturze nie mniejszej niż 325 stopni F, aby uniknąć rozwoju bakterii. W przypadku korzystania z garnek do indyka, inne niż porąbane indyka na zupy lub gulaszu, należy użyć termometru do mięsa, aby zapewnić, że Turcja jest bezpieczna.