Jak zrobić Powolne Cooka żeberka Doskonale Everytime

metoda powolna gotowania przygotowania żeber może zapewnić, że pochodzą one z doskonałą każdym razem. Powolne żebra gotowania nie jest trudna metoda gotowania i nagrody, które można czerpać kiedy ugryźć tych przetargu, soczyste żeberka, które dosłownie odpadać od kości, jak zatopić zęby w nich, jest warte wysiłku.
to, czego potrzebujesz
1 rack żeberka barbecue
1 szklanka sosu
1 łyżeczka. dym cieczy
4 marchewki pokrojone na kawałki bite-size
Łódź 2 średnie ziemniaki obrane i białe
1 duże pokrojone w kostkę cebuli pokrojonej w kostkę 1 jabłko obrane
i pokrojone w kostkę
garnek

Instrukcje

1. Usuń skórę z żeberka i odetnij nadmiar tłuszczu. Pokrój je na dwa do trzech sekcjach żeber.
   

2. Miejsce mięsa do około 6 cali brojlerów znajdujące się pod ogniem i podpiec przez 10 do 15 minut z każdej strony, aż lekko zbrązowieje.
   
   

3. W małej misce, dodać sos barbecue i ciekłego dymu. Dobrze wymieszać.
   

4. Korzystanie z garnek, wyrównać dno z bite-size marchwi, jabłek, ziemniaków i cebuli. Na szczycie warzyw, umieść jedną warstwę żebra mięsisty stroną do góry. Wlać kilka mieszanego grilla i sosem ciekłego dymu na wierzchu żeber do płaszcza je i użyć szczotki do herbu mięso równomiernie.
   

5. Dodaj kolejną warstwę żeber na wierzchu sosem powleczone pierwszą warstwę mięsa i ponownie użyć pędzla rozprowadzić równomiernie na mięsie. Powtórz ten proces, aż wszystkie żebra są ułożone jedna na drugiej w warstwach, pokryta równomiernie z sosem.
   

6. Przykryć garnek i gotować na małym lub około 200 stopni Celsjusza przez sześć do siedmiu godzin. Pamiętaj, aby zostawić pokrywę cały czas, tak aby nie dopuszczać ciepła uciec.
   

7. Po sześciu godzinach, sprawdź, czy żeberka są tak dobrze zrobione jak ty pragnienie. Jeśli nie pozwalają gotować przez dodatkową godzinę. Sos będzie rozcieńczona w trakcie procesu gotowania, ze względu na soki z mięs. Nie rób nic, aby zagęścić sos, ponieważ będzie ona nadal mają bogaty smak.
   

8. Podawać na gorąco z warzyw z dna garnka z boku.