- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Gotowanie i Pieczenie >> Techniki gotowania >>
Jak korzystać z kasza manna Mąka (5 kroków)
Mąka Kasza manna to rodzaj mąki, że to pochodzi z pszenicy durum. Ta mąka jest najczęściej używany do makaronu, ale ma inne, mniej znane zastosowania. Mąkę często wytwarza semoliny grubszą, kruchy produkt, niż inne rodzaje mąki, gdy dodaje się do wyrobów cukierniczych, takich jak chleby i Pizza skorupy. Ma grubej spójności, prawie jak mąki kukurydzianej, a więc będzie nieco zmienić konsystencję żywności, które jest wykorzystywane w.
To, czego potrzebujesz
rondlu
Mleko
Filmy suszonych owoców
Honey
Instrukcje
-
Użyj mąki i semoliny, aby rozciągnąć ciasta makaronowego. Mąka semoliny może być stosowany w dowolnej recepturze Ciasto, na bazie wody lub na bazie jaj. Wytwarza rozciągliwy ciasta, które może być przycinany do kształtów i suszy. (Dla receptur makaronu lub do badań metod robienia makaronu, patrz źródła).
-
mąka Zastępca kasza manna dla niektórych lub wszystkich uniwersalnych lub mąki pełnoziarniste pieczywo w recepturze. To podstawienie przyniesie dobro, które jest pieczone z chrupiącym przetarg skorupy.
-
Rozwałkować ciasto z mąki do pizzy semoliny, aby nadać mu chrupiące z zewnątrz. Do żucia skorupy, użyć mąki semoliny zamiast uniwersalnych lub mąki pełnoziarnistej, aby ciasto.
-
Sprawdź, gorące płatki z mąki semoliny. Wlać trochę mąki do rondla, to cienkie go z mlekiem, aż będzie wymaganej konsystencji. Dodaj garść suszonych owoców i skropić miodem. Podgrzewać płatki na małym ogniu, stale mieszając, aż zgęstnieje lekko.
-
zagęścić zup, gulaszu i sosów z mąki semoliny. Mąki semoliny nie zlepiają się tak łatwo, jak mąki, a ponieważ posiada dużą ilość glutenu, trochę przechodzi długą drogę. Wystarczy dodać mąkę do naczynia gotującej szczyptę w czasie, stale mieszając, aż zostanie zagęszczony.
Techniki gotowania
- Co mogę zastępować Żółty Musztarda w kuchni?
- Zalety & amp; Wady suchych metod gotowania
- Jakie są bez muszli ostrygi
- Zasada Gotowanie na pieczeń wieprzowa
- Jak gotować z Emaliowanych
- Pomysły Gotowanie dla polędwicy wołowej Top Steki Butt
- Jak Piec Duckling (12 stopni)
- Jak kruchym Jerky
- Jak parowa Ignamy (4 kroki)
- Jak czyścić Mahi Mahi