- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Gotowanie i Pieczenie >> Techniki gotowania >>
Jak gotować z papieru pergaminie
Nie pergamin papieru jest takie samo jak papierem. Pergaminu została pokryta silikonem w celu uczynienia go bardziej odporne na wysoką temperaturę. Oznacza to, że można gotować z nim w piecu. Przy użyciu papieru pergamin, jedzenie nie przywiera do papieru lub na patelni, więc nie trzeba dodawać żadnych dodatkowych tłuszczu lub oleju do pieczenia. Użyj pergamin zamiast oleju, aby obniżyć kalorii a jednocześnie o pyszne jedzenie. Najczęstszym sposobem gotować pergaminem nazywa się "en papillote." Że francuski termin dosłownie oznacza "na papierze", a znajdziesz to, że doskonale nadaje się do większości potraw, zwłaszcza ryb i bardzo chude mięso.
To, czego potrzebujesz
Pergamin arkusza paperScissorsBaking lub panOven receptury
Instrukcje
-
Sprawdź swój przepis i jedzenie rozmiar będzie gotowanie. Można podzielić na pojedyncze porcje jedzenia i przygotować osobne woreczki w razie potrzeby.
-
Rozgrzej piekarnik, jak jest w przepisie i przygotować jedzenie aż do punktu, który wprowadzi go do pieczenia danie.
-
Wytnij pergamin do dużego serca kształt 2 pół razy większa niż ilość jedzenia, aby być wprowadzone do pakietu.
-
Umieść jedzenie na jednej połowie kształcie serca.
-
Złożyć serce na pół, że jedzenie jest objęty.
-
zwijać krawędzie całego serca, gdzie stykają się obie połowy. Przyczyni się to do uszczelniania w smaku i pomóc żywności gotować.
-
Umieść pakiet na blasze do pieczenia i piec w piekarniku w reżyserii receptury.
-
Można też linia naczynie do pieczenia z arkusza papieru pergaminie cięcia w celu dopasowania do wnętrza naczynia. Który zapobiega przyklejaniu się żywności z wnętrza naczynia. Piec zgodnie z zaleceniami w przepisie.
Previous:Co to jest duszenie w kuchni?
Techniki gotowania
- Powinny być gotowane z kurczaka Wings przed smażeniem Them…
- Żeberka wieprzowe na zimno (6 stopni dla palących)
- Jak zamrażać żywność w CorningWare (4 stopni)
- Jak gotować Przetarg Mątwy (11 stopni)
- Gotowanie w ceramiczne doniczki
- Jak usunąć błonę z gotowanej Lobster
- Jak zamrażać Koper (9 stopni)
- Jak Stretch Alfredo Sauce
- Jak ugotować Tapioka (8 kroków)
- Jak gotować Belt Ryby
Techniki gotowania
- Naczynia żaroodporne
- Podstawy pieczenia
- Techniki pieczenia
- Techniki gotowania
- Naczynia do gotowania
- Naczynia
- Łatwe Przepisy
- zielony
- Produkujemy i spiżarnia
- przyprawy
