Jak golić czekolady Loki (4 kroki)

Dodanie francuskiej elegancji jedwabiu ciasto czekoladowe tort czy jest tak proste, jak dodanie kilku dobrze umieszczone czekoladowe loki. Te dekoracyjne akcenty, może w inny sposób zwykły deser rozmowa partii. Jednak to zajmie praktyki dostać ogolone czekoladowe loki, które są tej samej wielkości i mają równą grubość. Kiedy się zawiesić techniki podstawowej, chociaż, czekoladowe loki stanie się Twoim ulubionym sposobem ubierz desery.
To, czego potrzebujesz
barze lub blok czekolady Filmy pergamin
Cookie Arkusz
obierania warzyw
wykałaczka
Instrukcje

1. Umieść bar lub bloku czekolady w miejscu wystarczająco ciepłe na to, aby zmiękczyć, ale nie pozwalają czekolada do stopienia.
   

2. Umieść warstwę pergamin na blasze.
   

3. Narysuj obierania warzyw w całej czekolady , łuszczenie się zgiąć. Musisz utrzymanie stałej prędkości i ciśnienia, aby uzyskać nawet curl, więc to prawdopodobnie zajmie trochę praktyki, aby opanować technikę. Golenie z cienkiej stronie paska na spirale i wąskich loki, i korzystać z szerokiego stronę do szerokich i ciężkich loki.
   

4. Za pomocą wykałaczki do zniesienia loki delikatnie na pergamin, i umieścić je w lodówce do utwardzenia za najlepsze wyniki. Ale nie martw się, jeśli jesteś w pośpiechu. Możesz przenieść je bezpośrednio na deser, też.