- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Gotowanie i Pieczenie >> Techniki gotowania >>
Jak korzystać z chlorkiem wapnia & Alginian sodu
alginian sodu jest zagęszczacz na bazie alg często używane w napełniania kołowego. Chlorek wapnia jest często stosowana w procesie produkcji serów. Kiedy te dwie substancje chemiczne są mieszane, tworzą one cienką, ale mocną substancją żelatynową. Substancja żelatynowa jest dalej ravioli lub kawioru, zależnie od wielkości kropli. W ramach "ravioli" Są różne rodzaje żywności i /lub napojów. Herbata, różne rodzaje zup, a nawet mleko czekoladowe zostały stworzone do tych skórek żelatynowych.
To, czego potrzebujesz 6,5 grama lub
chlorku wapnia
250 ml wody mango 1,8 gramów
alginian sodu
250 g puree z mango
1,3 g cytrynianu sodu
blendera
Sitko
Instrukcje
-
Wymieszać wapnia chlorek litr wody. Można to zrobić za pomocą blendera. Trzymaj łopatki zanurzone zapobiec pęcherzyki.
-
Zagotować wodę z mango alginian sodu. Pozwala alginian sodu do rozpuszczania.
-
Cool alginian sodu. Niech temperaturę mieszaniny pokoju zasięg przed kontynuowaniem.
-
Mix mieszaniny alginian, mango puree i cytrynian sodu. Dobrze wymieszać.
-
Odłącz mieszaniny do roztworu alginianu wapnia. Pozostawić mieszaninę do ustawienia.
-
solution.This Strain można wykonać z każdego rodzaju sitko.
-
Przepłukać rozwiązanie.
-
Jedz natychmiast lub przechowywać w lodówce. To może być przechowywany do 48 godzin w lodówce.
Jedzenie i picie
Techniki gotowania
- Czy muszę Włącz kurczaka podczas pieczenia
- Fermentacji wgłębnej Sposób wytwarzania Ocet
- Jak zrobić Homemade Jerky w Żywności odwadniacz
- Jak pasteryzować mleko w domu
- Jak zrobić Homemade solanką (5 kroków)
- Czy cięty nogi kraba Przed Gotowanie na parze
- Jak upiec Mrożone halibuta filet (5 stopni)
- Jak przygotować się do Zupa Pasternak
- Wakacje Dodać Z MAGIC BULLET
- Jak gotować polska kiełbasa w szybkowarze