Jak rozmrozić ryb mrożonych w mleku (5 kroków)

Rozmrażanie zamrożone ryby w mleku jest dobry sposób, aby zabrać dowolny rybi smak mięsa może nosić. Mleka wchłania żadnych nieprzyjemnych smaków i tenderizes filety, pozostawiając Degustacja, świeżych ryb do smażyć przetargu, grill, piec lub podpiec. Dodaje również łagodny słodycz do ryb, dając każdym receptury miły akcent. Ta metoda sprawdza się najlepiej w przypadku rozmrażania przeprowadzono przez noc, więc upewnij się, aby planować.
To, czego potrzebujesz
Mrożone filety rybne
Ręczniki papierowe
Metal lub naczynia do pieczenia szkła
Milk , albo w całości lub 2 procent
folią
Instrukcje

1. Zapoznaj się z filetów rybnych z zamrażarki. Jeśli są w torbie lub plastikowego pojemnika, trzymać pojemnik lub torba pod bieżącą ciepłą wodą, aż można przesunąć filety z opakowania. Jeśli ryby zamrożone w bryle lodu, przytrzymaj ryb pod wodą, aż większość lodu topi się.
   

2. Przepłukać mrożone ryby i pat do sucha papierowym ręcznikiem , Filety ułożyć w płaskim naczyniu do pieczenia i wlać mleko nad nimi, dopóki nie są zanurzone. Ważne jest, aby używać mleka z jakimś tłuszczu w tłuszczu, bo fishy smaki i pochłania tenderizes ryby.
   

3. przykryć naczynie folią i umieścić w lodówce przez noc, lub na najmniej osiem godzin. Ryba musi dokładnie rozmrozić w mleku.
   

4. Zdejmij rybę z mleka, osuszyć ręcznikiem papierowym i postępować z recepturą. Nie spłukiwać mleko się ryby.
   

5. Wlać mleko w błoto. To nie nadaje się do wykorzystania w innej receptury lub zużyte.