Jak korzystać Zachowane Cytryny (6 stopni)

Zachowane cytryny są cytryny, które zostały solone i marynowane w ich własnych soków, a następnie w wieku i przechowywane w czasie, aby być stosowane w później gotowania lub techniki pieczenia. Podstawą w kuchni marokańskiej i innych produktów spożywczych etnicznych, zachowane cytryny mają znacznie inny smak niż świeżych cytryn i mają szeroki wachlarz zastosowań. Oto kilka pomysłów na sposób korzystania zachowane cytryny.
Instrukcje

1. Zrób vinaigrette z cytryny mieszając roztwór konserwujący, jak również drobno rozdrobniona konserwowane mięso z cytryny, olejem i Podstawa ocet. Dodaj przyprawy do smaku szybkich vinaigrettes do sałatek lub fajne makarony
   

2. Dodaj zachowane do zup lub cytryny gulasze.; Wiele potraw marokańskich parę zachowane cytryny z warzyw, kurczaka i jagnięciny gulasze. Dodaj pokrojone warzywa i zapasy do swoich preferencji.
   

3. sosy smakowe i Beurre-ślepe, które mogą być połączone z dziczyzny i ryb kolacje. Przebierał zachowaną cytryny i gotować z masła i białego wina na wolnym ogniu w ładny sosem, doprawić odpowiednio.
   

4. Baste zachowane cytryny i ziół nad pieczeni z drobiu i ptactwa. Użyj zarówno płyn konserwujący zachowane cytryny i posiekane szalotki, mielone, oliwy z oliwek i zioła do nacierania się ptaka, a także jako cieczy do gotowania na pieczeń.
   

5. Do gotowania jarzyn z zachowanymi cytryn dla lekkie danie. Saute lub pieczona fasola szparagowa (marchew, brukselka i brokuły) z niektórych cieczy konserwującego, posiekane zachowane cytryny, oliwa z oliwek i przyprawy, aż warzywa będą miękkie.
   

6. Dodać masło ziołowe cytryny przez zmieszanie mielonego zachowane cytryny, zioła i zmiękczoną masło, aż będzie gładkie. Rzuć masło do postaci rur i przechowywać w lodówce, odciąć karty i używać do steków i innych mięs smaku.