Turcja kotlety są bardzo cienkie kawałki mięsa, które gotować szybko na grillu lub brojlerów. Przed wystawieniem cięć przetargu na wysokie temperatury, umieścić je pomiędzy dwoma kawałkami folią. Funt grubsze boki w dół z zmiękczenia mięsa lub ciężkim patelni. Ten krok nie jest konieczny, jeśli kotlety są stosunkowo nawet grubości. Trzepaczka do marynaty z musztardą, brązowy cukier, oliwa z oliwek, ocet jabłkowy, sól i pieprz - lub zakup predefiniowanych marynaty drobiu. Pozwól spłaszczone kotleciki moczyć w marynacie na co najmniej godzinę w lodówce przed gotowaniem. Odpal grill lub podgrzewania brojlerów, gdy jesteś gotowy. Marynowane kotlety ugotować indyka w zaledwie kilka minut z każdej strony, aż będą na 165 stopni Celsjusza.
Zmywarka Gotowanie

Gotowanie kotlety z indyka na piecu jest szybkie i wymaga minimalnej pracy prep. Sezon niektóre mąki uniwersalne z solą, pieprzem, czosnek w proszku lub innych smaków. Rozgrzać patelnię na średnim ogniu i wlać niewielką ilość oleju. Podczas gdy pan się nagrzewa, pat-suche kotlety z indyka z ręcznikiem papierowym. Płaszcz im zaprawiony mąką, pokrywającej obie strony dokładnie. Delikatnie położył powleczone kotlety w gorącej patelni, stawiając na krawędzi najbliżej ciebie spadnie pierwszy. W ten sposób wszelkie rozpryskuje olej z dala od ciebie. Umożliwić każdemu kotlet na brązowy z obu stron, aż całkowicie ugotowane w temperaturze 165 stopni C. Podawać je z ziemniakami, makaronem lub na prostej stronie warzywa gotowane na parze.
Piekarnik Pomysły

Piec przyprawione kotlety na blasze w piekarniku, zamiast smażenia je na piecu. To zwalnia ręce, dzięki czemu można przygotować inne składniki posiłku, podczas gdy gotują. Innym rozwiązaniem jest piec rolady z indyka. Funt kotlety, dopóki nie są całkowicie płaskie i cienkie. Pile szpinak, mięso mielone czosnek, pokrojone w kostkę cebula, suszone żurawiny lub innych dodatków na jednej stronie każdego spłaszczonego kotlet. Toczyć każdy mocno, wychodząc z boku, który ma wszystkie składniki. Jeśli są one rozpadają, używać do gotowania sznurka, aby związać każdą roladę. Piec w piekarniku Roladki aż do osiągnięcia 165 stopni F.
przyjaznych dzieciom Nuggets

Podawać kotlety z indyka jako alternatywa dla Kawałki kurczaka. Pobierz trochę oleju podgrzane na piecu - lub w frytkownicy - i wyrównać trzy średniej wielkości miski. Umieścić mąkę doprawione solą i pieprzem w pierwszej misce. Przerwa i trzepaczka kilka jaj w środku miski. Dodać bułkę tartą doprawione tartym parmezanem, solą i pieprzem w ostatniej misce. Pat wysuszyć kotlety z indyka i pokroić w paski lub kostkę. Zanurzyć każdy kawałek w mące, z jajkiem, a następnie w bułce tartej. Ustaw każdy kawałek na bok, dopóki nie powlekane wszystkie indyka. Powoli umieścić samorodki w gorącym oleju. Pozwól im gotować, aż będą złociste i osiągnięcia temperatury 165 stopni C. W lżejszej alternatywy, piec powlekane bryłki na gorącej blasze w piekarniku.