Jak zrobić Zdrowe panierowane ryby (7 stopni)

Szukasz jakiegoś omega-3 dla dzisiejszej kolacji? Sklep dla dzikiego dorsza lub filetowany jako białej ryby (lokalne i świeże, jak to możliwe), aby przygotować danie zdrowe i proste ryb. Efekt końcowy wygląda i smakuje jak smażone ryby, ale przepis faktycznie używa tylko trochę oleju. Wystarczy sautéing ryby, zamiast smażenia, produkuje te same pyszne wyniki
to, czego potrzebujesz Łódź 4 filety z białej ryby
. & Lt; br & gt; 1/2 szklanki mąki
& lt; br & gt ; 1 jajko
& lt; br & gt; tartej Panko
& lt; br & gt; Sól i pieprz
& lt; br & gt; 2 łyżki. orzechowe, światło z oliwek lub oleju roślinnego
& lt; br & gt; Duża patelnia
& lt; br & gt; dwie płyty i jeden puchar
& lt; br & gt; Łopatka
& lt; br & gt; Rolling pin ( opcjonalnie)
& lt; br & gt; 3 lub 4 ręczniki papierowe
Instrukcje

1. Ułóż miskę i talerze w linii montażowej obok STOVETOP w następującej kolejności: płyta , miska, talerz.
   

2. Posypać 1/2 szklanki mąki zmieszanej z solą i pieprzem w pierwszej płyty. Nie trzeba będzie jak myślisz.
   

3. Przerwa jajka do miski i wymieszać widelcem. Jeśli jesteś z jajka, 1/2 szklanki mleka jest w porządku używać.
   

4. Spread okruchy Panko na ostatniej płycie. Jeżeli te są trudne do znalezienia, włóż około krakersy kilkanaście saltine w zamykanym plastikowym worku. Zmiażdżyć ich prolongaty plastikowej torbie z wałkiem do ciasta. Okruchy rozlanie cracker na ostatniej płycie.
   

5. Po wysuszeniu każdej cienkiej filet z ryby z ręcznikiem papierowym, zbliżyć się do rzędu płytek, jak gdyby był na linii montażowej. Weź każdy kawałek ryby i płaszcze obu stron w mące, zanurzyć w jajku lub pogłębiać, a następnie w tartej Panko płaszcz.
   

6. Gdy wszystkie filety są pokryte trzema składnikami, 2 łyżki oleju ciepła na patelni na średnim ogniu. Kiedy olej na patelni jest podgrzewana, delikatnie umieścić powlekane filety obok siebie na patelni.
   

7. Za pomocą szpachelki, flip filety po pięciu minutach, lub gdy na dole strony są złociste , Po 3 lub 4 więcej minut, wyjąć rybę i pozostaw na papierowym ręczniku na chwilę do absorpcji oleju. Podawać z cytryną klina.