Jak kruchym Baranka (5 stopni)

Lamb nie może być wysoko na liście większości ludzi codziennych mięs. Być może jest to wydatek, niedogodności konieczności zakupu baranka ze sklepu specjalności lub wytrzymałości mięsa, która prowadzi ludzi do trzymać się wołowiny, wieprzowiny lub kurczaka. Po prawidłowym tenderized, jednak można piec, pieczone lub grill trochę kotlety jagnięce, nigdy nie zastanawiałem się: "Gdzie jest wołowina?" Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej
Instrukcje

1. Posypać mięsa tenderizer na cokolwiek kawałki jagnięce masz. Steki, pieczone, kotlety, żeberka. Aby zrobić ciasto tenderizer, wymieszać 1 łyżeczka. tenderizer mięsa i 1 łyżka. wody. Dla każdego funta mięsa użyć 1 łyżka. pasty tenderizer.
   

2. funt mięsa z ręki lub narzędzia kuchenne. To pomaga rozbić gęstości, tłuszcz i ścięgna mięsa jagnięcego, co pozwala gotować bardziej równomiernie. Możesz również przebić mięsa jagnięcego z widelcem kilka razy, zanim mięso łomotanie.
   

3. Umieść mięso w szklanym naczyniu, duży plastikowy pojemnik lub torba (w zależności od ilości mięsa można mają).
   

4. Dodaj marynatę do mięsa jagnięcego (coś zawierających oliwę z oliwek, cytryny lub czosnek, na przykład). Użyj wystarczająco nasycić baranka.
   

5. Przykryj mięso marynowanie i przechowywać w lodówce na dzień lub na noc przed gotowaniem.