Jak Grind Beef w domu (14 stopni)

Podczas mielenia mięsa wołowego w domu, wiesz, co się dzieje w mieszaninie. Możesz kontrolować ilość tłuszczu i wiesz, że to jest świeże. Można szlifować wołowiny z staromodnym ręcznie ZAGIĘTE szlifierka, szlifierki dołączony do miksera lub robota kuchennego.
To, czego potrzebujesz
Beef
Knife
Bowl
Robot kuchenny lub mielenia mięsa
Przygotuj

1. Kup jakąś wołowinę. Dla funta hamburgera, kupić pół funta kleszcze i pół funta polędwicy.
   

2. Pokroić mięso na 1-calowych kwadratowych kostki.
   

3. Mix kostki mięsa się w misce tak, uchwyt i polędwica są równomiernie rozłożone.
   

4. Włożyć mięso w zamrażarce przez pół godziny.
   
   

5. Oczyść swój sprzęt do mielenia w wodzie z mydłem przed użyciem. Pomaga również, jeśli sprzęt jest zimno. Umieścić go w zamrażarce przez około godzinę przed rozdrobnieniem.:
   
   Grind Beef w maszynce
   

   1. Zdejmujemy metalową krojenia nóż w malakserze.
      

   2. Umieść mięso w maszynce.
      

   3. Pulse mięso w 1 lub 2 drugim impulsem, aż dojdzie do tekstury chcesz. Możesz to zrobić w partii. Nie posiekać zbyt wiele.
      

   4. gotować, kiedy to wszystko podstaw. Możesz też umieścić go w lodówce i przechowywać przez okres do trzech dni. Możesz zamrozić go na okres do trzech miesięcy.:
      
      Grind wołowiny w maszynce do mięsa
      

      1. Montaż szlifierkę. Ręcznie ZAGIĘTE miły i uprzejmy, że przywiązuje do miksera zasadzie działają w ten sam sposób. Podłącz młynek do blatu lub miksera.
         

      2. Umieść miskę złapać mięsa pod młynkiem.
         

      3. Włożyć mięso do kosza i rozpocząć szlifowanie dala. Nie przepełniać go.
         

      4. Prasa mięsa razem delikatnie. Chcesz zachować szlifierkę dostarczony, ale nie wiem nic na siłę.
         

      5. Gotuj mięso, kiedy to wszystko podstaw. Możesz też umieścić go w lodówce i przechowywać przez okres do trzech dni. Możesz zamrozić go na okres do trzech miesięcy.