Jak gotować ryż calrose?

Składniki i proporcje:

- 1 szklanka ryżu kalrozowego

- 1 3/4 szklanki wody

- 1/2 łyżeczki soli

Instrukcje:

1. Opłucz ryż: Ryż włóż na sitko o drobnych oczkach i płucz pod chłodną bieżącą wodą, aż woda będzie czysta.

2. Połącz ryż, wodę i sól: W średnim rondlu z ściśle przylegającą pokrywką wymieszaj opłukany ryż, wodę i sól. Delikatnie zamieszaj, aby równomiernie rozprowadzić sól.

3. Doprowadzić do wrzenia: Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu.

4. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu: Gdy woda się zagotuje, natychmiast zmniejsz ogień do małego, przykryj rondel pokrywką i gotuj ryż w spokoju przez 15 minut. Ważne jest, aby na tym etapie nie podnosić pokrywki.

5. Daj odpocząć (faza gotowania na parze): Gdy ryż gotuje się przez 15 minut, wyłącz ogień i pozostaw ryż na kolejne 5-10 minut pod wciąż otwartą pokrywką. Ta faza gotowania na parze pozwala ryżowi dokończyć gotowanie i wchłonąć pozostałą wilgoć.

6. Spuchnij ryż: Użyj widelca lub łopatki do ryżu, aby spulchnić ryż i oddzielić ziarna.

7. Podaj: Twój ryż calrose jest teraz ugotowany i gotowy do spożycia z ulubionymi potrawami!