Jak przygotować potrawę

* 1 funt (450 g) piersi lub udek z kurczaka bez skóry i kości, pokrojonych na 1-calowe kawałki

* 1 łyżka oliwy z oliwek

* 1/2 szklanki (120 ml) bulionu z kurczaka

* 1/4 szklanki (60 ml) sosu sojowego

* 1/4 szklanki (60 ml) skrobi kukurydzianej

* 1/4 łyżeczki białego pieprzu

* 1 łyżka mielonego czosnku

* 1 łyżka mielonego imbiru

* 1/2 szklanki (120 ml) posiekanej zielonej cebuli

* 1 łyżka oleju sezamowego

Instrukcje:

1. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj kurczaka i smaż, aż zrumieni się ze wszystkich stron.

2. Na patelnię dodaj bulion z kurczaka, sos sojowy, skrobię kukurydzianą i biały pieprz. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować przez 5 minut lub do momentu, aż sos zgęstnieje.

3. Dodaj czosnek, imbir i zieloną cebulę na patelnię i smaż jeszcze przez 1 minutę.

4. Dodaj olej sezamowy i podawaj.

Wskazówki:

* Aby przygotować danie wcześniej, ugotuj kurczaka i sos zgodnie z instrukcją. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia, następnie przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Gdy wszystko będzie gotowe do podania, podgrzej ponownie sos i kurczaka na średnim ogniu, aż będą ciepłe.

* Potrawę podawać z ryżem, makaronem lub warzywami.