Co w przepisie kulinarnym oznacza ds?

Ds w przepisie kulinarnym zwykle oznacza „łyżkę deserową”. Jest to miara objętości stosowana zazwyczaj w brytyjskich przepisach. Jedna łyżka deserowa odpowiada około 10 mililitrom lub 2 łyżeczkom. Łyżki deserowe są powszechnie używane do odmierzania mniejszych ilości składników, takich jak przyprawy, proszek kakaowy, proszek do pieczenia itp. w przepisach na desery.