Jak zrobić gorące skrzydełka?

* 1 funt skrzydełek z kurczaka, pokrojonych w podudzia i kawałki

* 1/2 szklanki mąki uniwersalnej

* 1 łyżeczka czosnku w proszku

* 1 łyżeczka proszku cebulowego

* 1 łyżeczka wędzonej papryki

* 1/2 łyżeczki soli

* 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

* 1/4 szklanki oleju roślinnego

* 1/2 szklanki ostrego sosu

* 1/4 szklanki miodu

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C.

2. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.

3. W dużej misce wymieszaj skrzydełka z kurczaka, mąkę, czosnek w proszku, cebulę w proszku, wędzoną paprykę, sól i czarny pieprz. Wrzucić do płaszcza.

4. Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu.

5. Dodaj skrzydełka z kurczaka i smaż, aż zrumienią się ze wszystkich stron, około 5-7 minut.

6. Przenieś skrzydełka kurczaka na przygotowaną blachę do pieczenia.

7. Piec w nagrzanym piekarniku aż do ugotowania, około 15-20 minut.

8. W małej misce połącz ostry sos z miodem.

9. Posmaruj skrzydełka kurczaka mieszanką ostrego sosu.

10. Piec kolejne 5 minut.

11. Podawać z ulubionym sosem.

Wskazówki:

* Aby skrzydełka były wyjątkowo chrupiące, piecz je przez dodatkowe 5-10 minut.

* Jeśli nie masz patelni, możesz także usmażyć skrzydełka kurczaka we frytkownicy.

* Podawaj skrzydełka z ulubionymi dodatkami, takimi jak seler, marchewka, sos z sera pleśniowego lub dressing ranczo.