Jak długo można pozostawić jedzenie na zewnątrz po jego ugotowaniu?

* Łatwo psująca się żywność takie jak mięso, ryby, drób, jaja, nabiał i gotowany ryż, należy przechowywać w lodówce w ciągu 2 godzin gotowania.

* Resztki pizzy , otwarte wędliny i ugotowany makaron lub kluski należy przechowywać w lodówce w ciągu 4 godzin gotowania.

Żywność nieschłodzona

* Ryż niegotowany i konserwy można przechowywać w temperaturze pokojowej do 2 dni .

* Wypieki takie jak chleb i ciasteczka, można przechowywać w temperaturze pokojowej do 3 dni .

* Krakersy i żetony można przechowywać w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 5 dni .

Wytyczne ogólne

* Jeśli masz wątpliwości, wyrzuć to! Jeśli żywność była pozostawiona w temperaturze pokojowej na dłużej niż 2 godziny , należy go wyrzucić.

* Produkty przechowywane w lodówce należy spożyć w ciągu 3-4 dni gotowania.

* Resztki jedzenia należy ponownie podgrzać do temperatury wewnętrznej 165 stopni Fahrenheita przed jedzeniem.

* Podczas podgrzewania jedzenia nie pozostawiaj go w temperaturze pokojowej na dłużej niż 2 godziny .