Podczas gdy otwory w perforowanej pizzy PAN zminimalizuje sklejania, nie będą one całkowicie zapobiec przywieraniu ciasta do pizzy do pan. Spray patelni z cienką warstwą sprayu nonstick przed rozwałkować ciasto na patelni. Trzymaj pan nad zlewem lub kosza i odkurzyć pan z mąki kukurydzianej dla dodatkowego ubezpieczenia od przyklejania. Większość z mąki kukurydzianej będzie stosować się do sprayu nonstick na patelni, ale niektóre spadną przez otwory do zlewu lub kosza. Kukurydziana będzie również dać Lukier dodatkową kryzysu.

Brak Transfery Potrzebni

perforowana pizzy pan jest dobrym wyborem dla początkujących twórców pizzy. Tradycyjnej pizzy kamień wymaga, aby zrobić pizzę na ladzie, a następnie użyć pizzy skórki przenieść zmontowany ciasto na rozgrzanym kamieniu. Możesz kształtować ciasto i budować swoją pizzę bezpośrednio na perforowanej pizzy patelni przed umieszczeniem go w piekarniku, żadnych skomplikowanych transfery potrzebne.
Zwiększ pieczenia Czas

Jeśli Twoja ulubiona pizza przepis wymaga użycia kamienia do pizzy, trzeba będzie zwiększyć czas pieczenia o kilka minut. Podczas korzystania z kamienia do pizzy, to jest bardzo gorąca podczas transferu surowe ciasto na niego. Pizza dostaje natychmiastowy wybuch ciepła, bardzo szybko skorupę zewnętrzną gotowania. Aluminiowej misie z otworami w nim nie ma korzyści z tego etapu podgrzewania, tak, że nagrzewa się wolniej, a także ciasta. Aluminium nie trzymać się ciepło, więc nie będzie bardzo niewielkie korzyści w podgrzewania to tak, byś kamień do pizzy.