Głównym powodem może kwestionować służąc mayo splecione jedzenie w pojemniku aluminiowym jest to, że Kwas w majonezie może teoretycznie reagować z aluminium, tworząc metaliczny smak lub off-kolor. Oddychaj łatwe. To zajmuje trochę czasu, to reakcja na stanie i jest mało prawdopodobne, aby doświadczyć żadnych problemów po prostu służąc żywności z majonezem z pojemnika z aluminium. Problemy są bardziej prawdopodobne, gdy jesteś wolnym ogniu kwaśne potrawy przez długi czas w reaktywnym takich jak naczynia, kiedy gotowanie sosie pomidorowym na wiele godzin.
Wygoda

Korzyści wynikające z zastosowania pojemnika z aluminium znacznie przewyższają ewentualne wady. Wytrzymałe, aluminiowe patelnie jednorazowe marzenie firmę cateringową i działają dobrze w kuchni domu też. Można załadować dużo jedzenia w tych patelni, przykryć folią i jesteś gotowa do pracy. Jeśli żywność ma być ogrzewana, te patelnie ładnie pasuje w tabelach parowych. Pomimo, że są do dyspozycji, może być zawracany i przemywa się i wielokrotnie. Trwałe miski aluminiowe są inną opcję. Te miski są powszechnie dostępne, cenowo i są dostępne w różnych rozmiarach.
Bezpieczeństwo

Innym powodem może uniknąć aluminium jest, bo słyszałem, że to niebezpieczne dla gotowanie. Pogłoski pojawiły się kilka lat temu, łącząc naczynia aluminiowe z chorobą Alzheimera. Od roku 1970 liczne badania nie stwierdzono korelacji pomiędzy aluminium i choroby Alzheimera, zgodnie z Stowarzyszenia Alzheimera. Jednakże, jeśli myśli za pomocą pojemników aluminiowych wciąż sprawia, że ​​niewygodne, należy oczywiście wybrać inny produkt.
Mity

Jeden końcowy mit o żywności jest to, że z majonezem majonez splecione żywność psuje szybko i przedstawienie problemu bezpieczeństwa żywnościowego. Domowej roboty majonez zawiera surowe jajka i może nie zawierać wystarczającą do bezpiecznego przechowywania octu żywności na długo. Handlowy majonez, z drugiej strony, nie zawiera surowe jajka i tak kwaśny, że faktycznie uniemożliwia wzrost bakterii. Co nie znaczy, możesz zostawić żywności z majonezu z godzinami bez kłopotów. Śledź podstawowych zasad bezpieczeństwa żywności, choć i nie będziesz miał problemów. Przechowywać gorących potraw ciepłych i zimnych dań na zimno, i przechowywać w lodówce jakieś resztki w ciągu dwóch godzin od podaniem. Przekąski serwowane w łup piknik szybciej z powodu upałów i częstego przenoszenia. Wyrzucić po jednej godzinie.