Alternatywy dla Żywności Mills

System korby na młyn żywności delikatnie popycha żywności przez sito do zacieru i odcedzić. Ten klasyczny element wyposażenia kuchni działa dobrze w sosie pomidorowym, ziemniaki puree i innych przecierów. Cokolwiek przetwarzanie przez to ma gładką konsystencję, nawet bez skórki lub, dużych nasion. Ale młyny żywności może być nieporęczne i nie może mieć miejsca dla jednego, i te dobre wydają się być drogie. Zamiast korzystać z innych elementów wyposażenia do naprężania i żywności puree. Największa Korzystanie z Food Mill

  • Ponieważ młyn żywności usuwa skórę i nasiona z pomidorów, to tradycyjnie wykorzystywane do sosów pomidorowych. To również sprawia, jedwabiście gładkie puree z warzyw korzeniowych, łącznie z ziemniakami. Ogólnie rzecz biorąc, wszystko, co jest na tyle miękki, aby być puree lub tłoczone przez strony może przejść przez młyn żywności.
    Food Processor i Sito

  • młyn żywności jest czasami reklamowany jako alternatywą dla korzystania z kombinacji malakserze i sito. Ale to jest bardziej prawdopodobne, że masz dwa inne elementy wyposażenia. Jeśli nie masz jedzenie młyn, przetwarzać miękkie pokarmy, aż w większości gładka, a następnie naciśnij żywności przez sitko o drobnych oczkach lub sito. Jedzenie, które przychodzi poprzez będą miały taką samą konsystencję gładką, nawet jako pokarm, który został wciśnięty przez młyn żywności.
    Ricer ziemniaków

  • W przypadku mniejszych prac, ziemniaków ricer może wykonać pracę młyna żywności. Ricers działa według zasady wytłaczania. Food jest wciśnięty za pomocą jednego końca i przepuszcza przez małe otwory o wielkości ziarna ryżu. Proces usuwa skórę i nasiona z owoców lub warzyw i sprawia, że ​​sprawne puree. Jak sama nazwa wskazuje, działa szczególnie dobrze do wyrobu puree.
    Tarka do sera i Mikser

  • tarka do sera może czasem zająć miejsce w ricer lub żywności młyn, w szczególności za przygotowanie ziemniaków. Aby doskonałe tłuczone ziemniaki bez Ricer lub żywności młyna, gotowane ziemniaki z rusztu na tarce skrzynki i przetartych je za pomocą elektrycznego miksera lub trzepaczki ręki. Metoda ta może być również używany do łatwego usuwania skórek z gotowanych pomidorów.