Jaki sprzęt jest potrzebne do pizzy
?
Choć początki pizzy nie są dokładnie jasne, popularność nowoczesnych fast-food pizzy zaczęła się pod koniec 1950 i na początku 1960 roku, kiedy zaczął sieci restauracji serwująca go w ilościach masowych. Wielu ludzi uważa pizzy jako skomplikowanej naczynia do tworzenia, ale każdy z elementarne umiejętności gotowania może z powodzeniem zrobić własną pizzę domowej roboty. Handlową lub domowej roboty, pizza potrzebuje tego samego sprzętu kuchennego, tylko na większą lub mniejszą skalę.
Mixer
Mimo, że jest możliwe stworzenie ciasto do pizzy w całości ręcznie, jest niezwykle Labor- intensywny i nie stwarza lepsze niż skorupa wykonana w mieszalniku. Komercyjne Pizzerie używać dużych miksery, które łączą się do 50 funtów. ciasta na raz, a kucharze mogą używać w domu lub nawet miksery stoiska wersje ręczny zrobić to samo mieszanie i ugniatanie.
Knife
ekspres do pizzy należy wyciąć pizzy w jednolitych części w celu ich gotować poprawnie na szczycie pizzy. Kucharz domu potrzebuje tylko ostry nóż. Pizzerie mogą korzystać krajalnice elektryczne handlowych i śmigłowce efektywnie pracować szybciej i więcej, ale te są po prostu bardziej rozbudowane wersje podstawową nożem.
Łyżka lub Chochla
Prawie każdy pizzy zaczyna z jakimś sosem na skorupie, a kucharka musi rozłożyć sos w równej warstwie, aby ciasto gotować równomiernie. Narzędziem wyboru jest całkowicie do kucharza pizzy i co najlepiej czuje się w dłoni. Każda łyżka, chochla lub inne narzędzie, które posiada sos i mogą być wykorzystywane do rozprzestrzeniania się wokół będą wystarczające.
Pieczenia powierzchni
Pizze będzie gotować na różnych powierzchniach , a otrzymany produkt będzie się różnić w zależności od sposobu wypalania. Kamienie były pierwotnie powierzchnia gotowania z wyboru pizzy i restauracje wysokiej klasy nadal korzystać z nich dzisiaj, tworząc nieco aromatu dymu chrupiącą skórką. Łańcuchy wcześnie pizzy wykorzystywane ekrany, i są nadal popularne dziś w wielu miejscach. Deep-dish pizza i domowe ciasta są często tworzone w stałych patelnie, a zdejmowana naczynia jest dodatkiem do arsenału domu, który naśladuje fakturę kamienia pizza pieczone.:
Oven
Bez względu na to, jakie składniki masz lub metoda będzie używać gotować skórkę, wszystkie pizze muszą być pieczone w piecu. W zamkniętym obszarze, który zatrzymuje ciepło, dostarczając je do wszystkich części pizzy na raz, ma kluczowe znaczenie w tworzeniu skutecznej ciasto. Czy korzystasz z kuchenki startowej, komercyjna wersja z przenośnika taśmowego lub grill z zamkniętą pokrywą, każda z tych struktur pieca może pizzę w ten sam sposób.
Jedzenie i picie
Naczynia do gotowania
- Jak korzystać z maszynki do mielenia mięsa ręczne
- Instrukcje Samurai Shark ostrzałka (3 kroki)
- Waty cukrowej Instrukcje Maker
- Jak napełnić się palnik (5 stopni)
- Jak ułożyła Cuisinart Blendera (6 stopni)
- Jak korzystać z formy Cookie
- Instrukcje Pyrex termometr cyfrowy
- Jak zrobić Lejek papieru z prostokątnym księgi
- Jak gotować ryż brązowy w Aroma Rice Cooker 830TC
- Jak korzystać z kawiarka
Naczynia do gotowania
- Naczynia żaroodporne
- Podstawy pieczenia
- Techniki pieczenia
- Techniki gotowania
- Naczynia do gotowania
- Naczynia
- Łatwe Przepisy
- zielony
- Produkujemy i spiżarnia
- przyprawy
![](https://www.drinkfood.biz/images/page5-img5.jpg)