Przed zmieszaniem żadnych składników, trzeba będzie postawić miskę klasie sceny i na miejscu. Podczas gdy mieszacz jest jeszcze odłączone, niższy uchwyt podnośnika miseczka, jeżeli nie jest już w dolnym położeniu. Upewnij się, że podpory są w miejscu miski na kołkach stabilizujących. Umieścić miskę na kołki i zastosować presję, aż miska zatrzaśnięcia. Unieś uchwyt podnośnika miskę zamknąć miskę na miejsce.
UsingYour Mixer

W zależności od tego, co masz do mieszania, można używać zarówno do zagniatania ciasta, bicz drutu lub naganiacze. Każde narzędzie wstawia się do mieszaniny w taki sam sposób. Choć nadal odłączony mikser, włóż żądany narzędzie na wał trzepak i skręcie w lewo. Usłyszysz kliknięcie jako haków bijakowych do mieszalnika. Sprawdź swój przepis na pokonując prędkość i czas. Do delikatnych mieszanek, takich jak ciasta, być może trzeba zmniejszyć o połowę czas mieszania miksera KitchenAid, jak jest silniejsze niż innych mikserów. Podczas mieszania, zawsze zaczynają bić na najniższym poziomie i przenoszenie wybrać się do żądanej prędkości stopniowo. Wyłącz mikser i drapać się miskę, jak jest to konieczne, zazwyczaj raz lub dwa razy w trakcie bicia.
Czyszczenie miksera

Włącz urządzenie w pozycji "Off", a odłącz miksera. Przesuń dźwignię podnoszenia miski do pozycji dolnej. Wyjmij je naganiaczy, naciskając w górę, a następnie skręcając w prawo, aby zwolnić. Podnieść miskę do góry i zdejmij z pinów wspomagających. Mikser z przetrzeć wilgotną szmatką, aby usunąć wszelkie okruchy. Nigdy nie zanurzać w wodzie mieszanki. Biało-naganiaczy i kolorowe miski mogą być myte w zmywarce. Bijaki wykonane z metalu, nie powinien być umieszczony w zmywarce do naczyń. Oczyść się w ciepłej wodzie z mydłem. Opłukać i wysuszyć dokładnie przed zapisaniem.