Narzędzia pomiarowe są suche często mniejsze pomiaru pojedynczych przedmiotów, które są w rozmiarach od 1/4 szklanki do 1 filiżanki lub 1/2 łyżeczki aż do 1 łyżka. Są one używane do pomiaru zbóż, przypraw, substancji stałych, miksów, mąkę i cukier.
Ciecz środek

Narzędzia pomiarowe płynne są albo małe łyżki z pomiarów 1/8 łyżeczki. do 1 łyżka., albo styl dzbanek, który może być używany do pomiaru ilości od 2 kubki i mniejszych ilościach. Są one wykorzystywane do płynnych elementów, takich jak olej, woda, jaja, mleko, ciasto, wyciągów czy konserwantów.
Rąk i oczu

Wiele przepisy wymagają myślnikiem lub szczypta czegoś. Korzystanie z ręki i oka koordynować wielkość nich jest często skuteczny sposób "przyprawy do smaku."
Znaczenie

Narzędzia pomiarowe są istotną częścią pieczenia dlatego, że zapewnienie spójności. Często, smak lub tekstury pieczone pozycji zależy od konkretnej ilości jeden lub więcej składników dodawanych.
Rozważania

Chociaż nie zaleca, możliwe jest zastąpienie narzędzia pomiarowe przy pomiarach suche ilości płynnych. To jest dużo trudniejszy w obsłudze narzędzia pomiarowe do cieczy pomiarowych suche składniki, a metoda ta jest jeszcze mniej zalecane, ponieważ zakłóca dokładność receptury.