Jak dbać o drewniane deski do krojenia

Każde zadanie posiada narzędzia i gotowanie nie jest wyjątkiem. Ogólna zasada z narzędziami jest wydać tyle, ile możesz, a może więcej, niż myślisz, że możesz sobie pozwolić. Istnieje wiele materiałów stosowanych w tych dniach do desek do krojenia w kuchni, ale wciąż trudno klasyczny klon, grube jak można znaleźć i solidne jak to może być. Płyta tnąca drewno jest pożądane z wielu powodów. To nie uszkodzić noże kuchenne, bakterie mają trudniejszy czas odtwarzania i zanieczyszczenia pokładzie, i to jest miłe, gdy wyświetlane estetycznie w kuchni. Idealna deska do krojenia uniwersalna jest około 2 cali grubości, szerokości co najmniej 1 stopa i 18 cali. Może to być drewno lite, ale są one ogólnie wykonane z bloczków klonu lub desek sklejonych i sprasowane ze sobą. Potrwa do życia i wnuki będą go używać, gdy są dorośli. Oto kilka prostych sztuczek, aby upewnić się, że się dzieje.
To, czego potrzebujesz
Food jakości oleju mineralnego
grubej soli

Bleach
Woda

Instrukcje

1. Pamiętaj, że deski do krojenia stają się zanieczyszczone, co jest cięte na nich. Przechowywać dwóch oddzielnych płyt, jeden dla cięcia mięsa i drobiu oraz jeden do krojenia owoców i warzyw.
   

2. Oczyść planszę po każdym użyciu. Nigdy nie zanurzać w wodzie; zamiast umyć powierzchnię wilgotną szmatką lub gąbką. Spryskać powierzchnię tnącą oraz słabym roztworem wybielacza (jedna łyżeczka wybielacza do litr wody). Rozpraszają grubej soli na wilgotną góry i energicznie pocierać gąbką lub szmatką. Spłucz całkowicie i dokładnie osuszyć.
   

3. Olej deska do krojenia kiedykolwiek miesiąc lub dwa, lub wtedy, gdy wygląda trochę suche. Być może trzeba oleju co kilka tygodni, jeśli mieszkasz w bardzo suchym klimacie. Użytku spożywczego gatunku oleju mineralnego, a nie oleju jadalnego spożywczych, takich jak olej roślinny lub olej z oliwek. Oleje spożywcze pójdzie zjełczały i żywność wzrośnie zapach jak chop. Przetrzeć wszystkie powierzchnie oraz z olejem, niech zarząd na noc, a następnie za pomocą wilgotnej szmatki, aby usunąć nadmiar oleju.
   

4. Upewnij się utrzymać gładką powierzchnię cięcia. Szorowanie solą pomoże zrobić i drewno jest materiałem uzdrowienie self, że uszczelnia się po czym delikatnie wyciąć podczas posiekać.
   

5. Zapoznaj się z deska do krojenia z drewna do sklepu, jeśli to dla nawierzchni zostaje poważnie uszkodzony przez cięcie. Nie należy używać papieru ściernego, aby wynurzyć krojenia.