Czy wstrząsanie i pieczenie można zrobić na udkach?

Nie, potrząśnij i upiecz to technika gotowania zwykle stosowana w przypadku panierowanego i smażonego kurczaka, a nie w przypadku podudzi. Podudzia zwykle gotuje się poprzez pieczenie, pieczenie, grillowanie lub smażenie. Wstrząsanie i pieczenie nie jest odpowiednie w przypadku podudzi, ponieważ podudzia nie są całkowicie pokryte panierką i nie będą się odpowiednio gotować.