Czy woda z kranu jest zasadowa czy kwaśna?

Woda z kranu może być kwaśna lub zasadowa, w zależności od źródła wody i procesów, jakim została poddana.

Naturalne źródła wody, takie jak woda deszczowa, rzeki i jeziora, mają zazwyczaj lekko kwaśny poziom pH ze względu na obecność rozpuszczonego dwutlenku węgla z atmosfery. Jednakże na pH wody wodociągowej może wpływać dodatek środków chemicznych podczas procesów uzdatniania wody, takich jak chlor, fluor i wapno.

Chlor dodaje się do wody kranowej jako środek dezynfekujący, który zabija bakterie i inne mikroorganizmy. Chlor może reagować z materią organiczną w wodzie, tworząc produkty uboczne dezynfekcji (DBP), z których część może obniżyć pH wody i uczynić ją bardziej kwaśną. Fluor dodawany jest do wody kranowej, aby zapobiegać próchnicy zębów, a także może nieznacznie podnosić pH wody. Czasami do wody wodociągowej dodaje się wapno, aby dostosować jej pH i zmniejszyć korozję rur.

Wartość pH wody wodociągowej może się również różnić w zależności od lokalnej budowy geologicznej oraz składu leżących pod nią skał i gleb. Na obszarach o dużej zawartości wapienia lub innych minerałów alkalicznych woda z kranu może być bardziej zasadowa. Na obszarach o kwaśnych glebach lub skałach woda z kranu może być bardziej kwaśna.

Należy pamiętać, że pH wody z kranu zazwyczaj mieści się w bezpiecznym zakresie do picia. Jeśli jednak obawiasz się o pH wody z kranu, możesz sprawdzić je za pomocą pehametru lub skontaktować się z lokalnym przedsiębiorstwem wodociągowym w celu uzyskania informacji na temat poziomu pH w Twojej okolicy.