Co oznacza pt w przepisie?

„pt” w przepisie zazwyczaj odnosi się do „kufla”. Jest to jednostka objętości powszechnie stosowana do pomiaru cieczy w przepisach, zwłaszcza w takich krajach jak Stany Zjednoczone i Wielka Brytania. Jeden kufel odpowiada 16 uncjom płynu, czyli około 473 mililitrom.

Jeśli w przepisie zobaczysz „pt”, oznacza to ilość płynu wymaganą w przepisie. Na przykład przepis może wymagać „1 pkt mleka” lub „1/2 pkt ciężkiej śmietany”. W takich przypadkach „pt” oznacza kufel i określa ilość potrzebnego mleka lub gęstej śmietanki.