Czy masło oleo lub prawdziwe można zastąpić masłem niesolonym?

Oleo, czyli margaryna, to bezmleczny produkt do smarowania, wytwarzany z olejów roślinnych i często zawierający sól i konserwanty. Nie jest odpowiednim zamiennikiem niesolonego masła w przepisach, ponieważ ma inną konsystencję i smak.

Prawdziwe masło produkowane jest ze śmietanki mlecznej i w przepisach jest dobrym substytutem niesolonego masła. Należy jednak pamiętać, że prawdziwe masło zawiera sól, więc jeśli przepis wymaga użycia masła niesolonego, najlepiej użyć masła niesolonego, aby uniknąć przesolenia potrawy.