Czym można zastąpić olej w brownie?

Mus jabłkowy :Ten przecier owocowy może być stosowany jako indywidualny zamiennik oleju. Dzięki temu brownies będą wilgotne i delikatne, a deser może nadać lekko owocowy smak.

Banan :Puree bananowe można również stosować jako zamiennik oleju w ciasteczkach. Nadadzą deserowi słodyczy, wilgoci i delikatnej konsystencji.

Masło lub margaryna :Niesłodzony mus jabłkowy może być również stosowany jako alternatywa dla oleju.

Jogurt grecki :Jogurt grecki ma nieco większą zawartość białka i mniej tłuszczu niż zwykły jogurt, co czyni go lepszą opcją dla osób chcących zmniejszyć spożycie tłuszczu. Można go stosować w stosunku jeden do jednego, aby zastąpić olej w ciasteczkach.

Olej z awokado :Olej z awokado można stosować zamiast oleju w przepisach na ciasta, w tym ciasteczka, z niewielką lub żadną zmianą smaku i konsystencji.

Przecier warzywny :Puree warzywne, takie jak marchew, słodkie ziemniaki lub cukinia, mogą zastąpić nawet połowę oleju w przepisie na brownie. Mogą nadać deserowi dodatkową wilgotność i składniki odżywcze.