Jak zamienić zwykłą mąkę kukurydzianą w samorosnącą mąkę kukurydzianą?

1. Odmierz ilość mąki kukurydzianej potrzebną do Twojego przepisu.

2. Do mąki kukurydzianej dodać proszek do pieczenia i sól w następujących proporcjach:

- Na każdą filiżankę mąki kukurydzianej dodaj 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia i 1/2 łyżeczki soli.

3. Mieszaj składniki, aż dobrze się połączą.

4. Przechowuj samorosnącą mąkę kukurydzianą w szczelnym pojemniku.

Uwaga: W większości przepisów samorosnąca mąka kukurydziana może być stosowana jako substytut zwykłej mąki kukurydzianej, należy jednak pamiętać, że konsystencja może się nieznacznie różnić.