Żywienia często przygotować jedzenie, które muszą być dostępne dla godzin w razem, a jeden sposób prowadzenia ciepłe potrawy na gorąco jest przedstawiając żywności w przetarcia potraw. Mogą one działać zarówno na energii elektrycznej lub ciepła, które są w puszkach umieszczonych pod naczynia. Potrawy często są w prostokątne, okrągłe i owalne kształty.
Porcji Tace

Tak jak dla kelnerów w restauracji biznesowych, firmy cateringowe również użyć tac. Podajniki te wahają się w materiałach ze stali nierdzewnej do gumy i różnią się wielkością. Są one używane do serwowania gościom wszystko, od koktajli po dania główne. Służąc zasobniki są też tanie pkt; Taca 11-calowy gumy służąc rozpoczyna się około $ 3.:

ekspresy do kawy

W przeciwieństwie at-home ekspresy do kawy, te używane przez żywienia musi być w stanie dokonać i sklep dziesiątki pucharów. Ekspresy do kawy oferowane przez Dvorson Food Service Equipment jest, Inc., aby gdziekolwiek 12-100 filiżanek kawy jednocześnie. Te są także ekspresy do kawy na tyle, aby być łatwo transportowane przenośne i są dość proste w obsłudze.